雖然冬季是胃病的高發季節，但也是養胃的最佳時機。此湯黨參性平味甘，入脾、肺經，有補中、養血、生津之功。
五指油桃為南七，是嶺南地區的特色藥材。口感好、香，具有補中益氣、舒筋活絡的功效。可用於平時身體虛弱、勞累、氣虛的人。
白胡椒藥用價值很高，有溫中止痛、降氣化痰的作用。常用於脾胃虛寒、胃寒、腹痛、嘔吐等。平日做菜的時候也可以加入這種調料。
擴展數據:
養胃必須吃的食物:
1、茯苓:味甘、淡、平，有健脾和胃的功效，能祛濕利濕，有抗衰老的作用。除了最常見的茯苓餅，還可以將茯苓磨成粉，煮粥食用，或者與蜂蜜混合後放在餅上蒸熟食用。
2、蓮子:藥性平和，味微甘，能起到止瀉的作用，還有養心安神的功效。
3、芡實:又名雞頭米，性平，味甘澀，是補脾胃的佳品之壹，也有固津液的功效，類似蓮子。
4.五花肉:五花肉是豬的胃。味道微溫微甜。比起牛肚羊肚等各種動物的胃，它有更多的好土，它可以直接培養人體的好土。效果特別好。
特別是對於脾胃虛弱的老人、婦女、兒童，喝豬肚燉湯可以起到急補脾胃的作用，對脾胃不適引起的其他疾病也有很好的輔助作用。
5.羊肉:還有羊肉，味甘，富含脂肪、蛋白質、碳水化合物、無機鹽和人體必需的營養物質，如鈣、磷、鐵等。常作為冬季禦寒壯陽之佳品，具有溫中補腎、開胃健脾、禦寒除濕之功效。
6、狗肉:性溫味甘，具有平定五臟、溫腎壯陽的功效，治療脾胃虛寒之癥。冬天經常吃狗肉，對腳冷、腰疼、體質弱的人有很好的保暖作用。
人民網-豬肚蓮子冬天壹定要吃，養胃。
人民網-花椒五花湯暖胃散寒