第壹種，薄荷涼茶，降火首選。它含有薄荷葉和甘草，可以清熱解暑。喝的時候加壹點糖調味，口感更好。這種涼茶既能提神，又能刺激食欲，特別適合夏天天熱時人們飲用。
第二種，西瓜皮涼茶，也是常見的涼茶。西瓜皮洗凈，切碎，去渣取汁，煮的時候加入少量白糖，攪拌均勻。這種涼茶不僅能降火，還能祛濕、消暑、利尿、消水腫。對於中暑患者來說，可以幫助他們快速恢復體力，效果非常好。
第三種，香草涼茶。這款涼茶主要針對夏季高溫導致食欲不振的患者，或者腸胃不適的患者。喝壹點香草涼茶，既能調理脾胃，又能清熱利濕，開胃止嘔，對風熱感冒也有壹定的治療作用。
第四種，陳皮茶。主料是陳皮，用開水沖泡。夏天多喝陳皮茶，可以消暑、止咳、健胃。喉嚨不舒服的朋友推薦陳皮涼茶，可以幫助潤肺止咳，效果不錯。
第五，鮮蓮藕涼茶。主料是鮮蓮藕，切片用開水焯壹下。它有很濃的蓮藕味。涼了以後喝，可以健脾開胃，去火化瘀，還可以養胃養陰。女性朋友可以多喝點，對皮膚有好處。
五種涼茶降火效果都不錯，但並不是所有的朋友都適合。每個人都要根據個人體質來選擇。比如有些胃寒濕脾的朋友，不建議夏天多喝涼茶，對脾胃有害。風寒感冒患者不宜喝涼茶，可能會加重病情。總之，夏天要想清熱降火，可以多吃清淡的食物，多喝溫開水。