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芝麻醬蕎麥涼面——助消化降血糖降脂

妳們都吃過蕎麥面嗎?它是壹種粗糧,是雜糧的壹種。經常便秘的人可以吃這種食物,有促進消化吸收、潤腸通便的作用。蕎麥面條怎麽吃?下面我們來看看芝麻醬蕎麥涼面的制作方法,可以促進消化,可以起到降血脂降糖的作用。

療效:健脾開胃、消食通便、抗菌消炎、降血糖、降血脂。

營養價值:蛋白質、維生素、膳食纖維、胡蘿蔔素、鐵、錳、鋅適合人群:所有人都可以吃。

禁忌人群:脾胃虛寒者忌用。

芝麻醬蕎麥涼面所需材料

主料有蕎面、青椒、紅椒、黃椒、香菇、綠豆芽、芝麻醬、鹽、香油、蒜泥、醬油、糖。

芝麻醬蕎麥涼面的制作方法

1.將所有蔬菜洗凈,切成均勻的細絲,香菇和綠豆芽焯壹下;將面條煮熟,取出,用冷水淋浴,瀝幹。

2.將芝麻醬放入容器中,加入醬油、蒜泥、香油、鹽、糖和少許水,攪拌均勻。

3.將面條放入碗中,鋪上蔬菜,倒入調好的芝麻醬。

芝麻醬蕎麥涼面的功效與作用

蕎麥味甘性平,有健脾益氣、開胃潤腸、消食化積的功效。蕎麥含有豐富的膳食纖維,能促進胃腸蠕動,有通便排毒的功效。蕎麥中的壹些黃酮類化合物具有抗菌、抗炎、鎮咳、平喘和祛痰作用。蕎麥中的壹些黃酮類化合物也有降血糖的作用。這樣的養生食譜可以促進食欲,壹定程度上改善經常食欲不振或消化不良的情況,還具有減脂減肥的功效。是很好的養生食譜類型,大家可以常吃。

大家都學過芝麻醬蕎麥涼面。它們可以在日常生活中自己制作,味道很好,含有很多營養成分。最重要的是它們能調節體質,對腸胃經常消化不良有調節作用,還能補充氣血。是很好的保健食譜類型,大家可以經常吃。

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