海帶海帶所含的蛋白質和碳水化合物比菠菜多幾倍到幾十倍。還有胡蘿蔔素、核黃素、硫胺素、煙酸等多種重要維生素。海帶中的海藻酸鈉對動脈出血也有止血作用。黑木耳富含鐵等礦物質元素。每天100克黑木耳中鐵的含量高達185毫克，比綠葉蔬菜中鐵含量最高的芹菜高出20倍，還富含鋅。因此，它是壹種非常好的天然補血食品，可以促進手術後失血過多患者的傷口愈合速度。
苦瓜汁中含有類似奎寧的蛋白質成分，能加強巨噬細胞的吞噬作用。同時，苦瓜中的苦瓜和苦澀味可以開胃健脾，增進食欲，有利於傷口恢復。
西紅柿西紅柿可以防止血栓形成，西紅柿籽周圍的黃色膠狀物質可以防止血液中血小板的凝固；還富含維生素C、番茄紅素、胡蘿蔔素等抗氧化成分，有利於傷口愈合。蜂蜜喝壹點蜂蜜對傷口愈合會有很大的好處。此外，蜂蜜還可以直接塗在皮膚或傷口上，有消炎、止痛、止血、消腫、促進傷口愈合的作用。
黑豆黑豆是各種豆類中蛋白質含量最高的，是豬腿肉的兩倍。它所含的脂肪主要是單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸，其中50%是人體所需的必需脂肪酸，還有磷脂、大豆苷元和生物素。中醫認為，黑豆性平味甘，有潤腸補血的作用，對於術後體虛血虛的患者，可以加速傷口恢復。
這些食物都是常見的食物，既便宜又容易烹飪，非常適合手術患者食用。