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黃疸高飲食需要註意什麽?

分類:醫療衛生

問題描述:

我的眼球和皮膚是黃色的,膽紅素不是很高,但也很高。

分析:

辣椒

濕熱黃疸者不宜食用。《本草綱目》說:“辣椒,大辛熱,純陽。鄒欣氣,熱助火,這東西氣味濃。”《生息飲食譜》也認為:“多食燥熱之液,耗氣傷陰”。對於陽黃體質的人來說,吃多了容易加重病情,促發濕熱之邪,黃疸也不易退去。

龍眼肉

甜美的水果。《本草顏回》說它“溫潤,畏滯”。濕熱黃疸要多吃清淡利濕的東西,桂圓肉油膩助熱,不利於濕熱邪的排泄,所以陽黃、陰黃的人不宜吃。

人們認為這是壹件了不起的事情。唐代的食醫孟鶚認為“多食使人患慢性病”。李明時珍也指出:“鵝聞之厚,有風瘡。”中醫字典上說:“濕熱之人不宜食。”陽黃是濕熱黃疸,多吃鵝肉會得不償失,甚至更糟。

羊肉

性溫、味甘、黃疸的人,多因內濕熱、肝膽熏蒸、膽液外泄而呈黃色。《金匱要略》早就告誡:“發燒者不宜吃之。”黃疸是“內熱”之病,要避免。《生活情趣飲食譜》早就警告過“黃疸大忌”。

雞肉(作為食物)

性溫,味甘,黃疸多因肝膽濕熱內蒸,故飲食宜清淡不溫。《醫林綱目》認為,雞“肥而滯,外邪者禁食之。”其實真正內外有邪的人,應該避免吃。清代食醫王孟英明確告誡:“忌黃疸。”尤其是濕熱陽黃的人更不宜食用。

最好的奶油

由牛奶制成的可食用脂肪。它能滋陰,滋養營養,潤燥,而黃疸要麽是寒濕所致,要麽是濕熱蘊結於肝膽,而滋陰不利於濕的排泄。這正如《飲食譜·有息》所說:“濕虧者,大忌。”所以不管是黃種人還是黃種人,都不適合吃。

鱗片肉

性溫,味甘,有養血溫中之功。根據清代食醫王孟英的經驗,濕熱黃疸的人不宜多食。他在《飲食譜》中饒有興趣地指出:“吃多了就要避免。”黃洋枳屬人工濕熱,含肝膽,應忌用。

白酒

又稱燒酒,屬於壹種酒精含量較高的烈性酒,在體內由肝臟氧化分解。因為燒酒火熱,純陽毒,黃疸的人喝了,勢必加重邪熱。同時直接損傷肝細胞,加重黃疸。因此,黃疸患者不宜飲酒,尤其是烈性酒。

人參

性溫,味甘,是補氣補血的溫性食物,對熱性活血之弊有幫助。黃疸的人多受濕熱之邪,尤其是急性黃疸者。由於實熱證,中醫有實證,故宜吃清淡利濕之品,忌吃溫補之品,尤其是人參,性溫助火。黃之的陽患者應避免進食。

(母雞的)蛋

性平,味甘,屬高膽固醇食物。《食息》雲:“食多則動風阻氣,...黃疸、飽脹都不行。”所以濕熱黃疸和寒濕黃疸都不適合吃。

南瓜

為了溫補氣機,多吃有遏氣之弊。《本草綱目》認為“食多則黃疸”。王慶·孟贏也認為“黃疸和腹瀉都是禁忌”。因此,黃之人應避免濕熱瘀阻。

此外,黃陽人應忌食辛辣之品,如辣叔、榨菜、大蒜、肉桂、丁香、茴香、蔥、韭菜、姜,以及糯米、大棗、荔枝等。避免容易脹氣的食物,如土豆、豆瓣菜等;還禁止食用動物油、肥肉、狗肉、海魚、蝦類,以及黃芪、紫河車、黃精等滋補品。色澤暗黃的人也要避免吃螃蟹、螺螄、貽貝、柿子、香蕉、蒓菜、生紅薯、生瓜、苦瓜等寒涼食物。

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