2.雪梨解酒:取雪梨3個，洗凈切片搗爛成泥，用紗布包好擠出來喝。
3.甘蔗解酒:將洗凈去皮的甘蔗切成小塊榨汁飲用，有解酒作用。
4.喝蘿蔔汁:生白蘿蔔500克，洗凈榨汁飲用，有解酒消酒的功效。
5.鮮蓮藕解酒:將鮮蓮藕洗凈，搗成藕泥，取汁飲用。
6.西紅柿解酒:西紅柿2個，洗凈去皮，榨汁食用。
7.芹菜解酒:芹菜汁能消除飲用後的頭暈和面部潮紅。
8.白蘿蔔解酒:1斤白蘿蔔，搗碎取汁，1次。也可以在白蘿蔔汁中加入適量紅塘，也可以直接吃生蘿蔔。
9.生梨解酒:吃梨或榨梨汁喝。
10.花菜醒酒法:將花菜切成小塊，放入沸水中焯壹下，加入香油、味精、鹽等調料拌勻，做成醒酒涼菜。11.香焦醒酒法:香焦3至5支，飲後可醒酒。
12.葡萄解酒法:葡萄幹30克或葡萄數粒，酒後嚼碎，可解渴解酒。以上方法盡量不要照搬。
13用綠豆50g，紅豆50g，黑豆50g，甘草15g，煮至爛。把豆子和湯壹起吃，可以提神醒腦，解酒。
14取10菱角，洗凈，搗成泥狀，用紗布包好，榨汁飲用。適用於喝高粱酒等烈性酒而醉的人。
15如果醉酒者神誌清醒，可以用手指摳喉嚨催吐，然後喝點白糖水。
16喝多了，可以在白開水裏加壹點鹽喝鹽水，對緩解胸悶有很好的效果。
17濃縮米湯含有多種糖和維生素B，有調和、解毒、醒酒的作用，如果加適量的糖效果會更好。
18生雞蛋白、鮮奶、柿子適量煎服，清熱解酒。
19如果醉酒後惡心嘔吐，就拿壹小塊生姜放在嘴裏止吐。
將牛奶與酒混合可使蛋白質凝固，減輕胃對酒精的吸收，保護胃黏膜。
21治療過量飲酒引起的頭痛最好的方法是喝蜂蜜，這是美國國家頭痛研究基金會大量實驗的結果。應該是因為蜂蜜中含有很多水果都沒有的果糖，可以促進酒精的分解和吸收，有助於快速醒酒，祛除頭痛。
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1)蘋果，去皮吃；
2)柿子，洗凈後去皮，飲用前食用；
3)吃梨或直接喝梨汁；
4)吃鮮橙或鮮橙、橙子；
5)鮮柚去皮生吃，或肉榨汁用溫開水沖飲；
6)香蕉，吃肉，用水煎皮；
7)草莓100g，洗凈壹次性吃完；
8)將新鮮菠蘿果肉煎煮，壹次性飲用；
9)楊桃用醋浸泡，水煎；
10)新鮮橄欖5個，去皮搗碎，加白糖30-50g，文火煎制。
終極壹招——不喝烈酒和白酒。如果想喝洋酒，可以加點冰和果汁，可以降低酒精含量。啤酒也是不錯的選擇。也可以選擇壹些果酒，度數不高，有保健作用。非常適合女士和中老年人。人空腹時酒精吸收更充分，所以喝酒前要吃點東西。