鹿茸和血中不僅含有大量骨膠，還含有腦活素、氨基葡萄糖、半乳糖胺、酸性粘多糖、脂肪酸、核糖核酸、脫氧核糖核酸、維生素A、蛋白質、鈣、磷、鎂等。
明代李時珍在《本草綱目》中說鹿茸“善補腎壯陽，生精益血，補髓壯骨”。鹿茸作為中藥，味甘、鹹、溫，入肝腎經，能增強免疫力、抗病、抗衰老。
鹿茸血泡酒，男女皆可服用。對於男生來說，有利於精血，強筋骨。用於腎陽不足，畏寒乏力。簡直就是男人的福音。酒雖好，不可貪。此外，對於婦女的妊娠補充，虛寒，產後虛弱，崩漏等疾病。還用於精血不足、腰酸背痛、骨軟乏力、頭暈耳鳴等疾病，可以說好處多多。
對於中國人來說，酒更像是壹種文化，傳統節日慶典，老友重逢，做狀元，升職，喬遷，結婚等。很多時候是不可或缺的。它從小就伴隨著我們，壹直影響著我們，但是俗話說，喝酒是壹種錯誤，不要喝多了。很多悲傷的故事都是因為喝酒，每年都有人被酒駕撞死。除了能喝的，還有誰不應該服用鹿茸血泡酒或者喝高度酒和低度酒？
1.有“五心煩熱”和陰虛癥狀的人
老人和小孩都不應該喝。
經常流鼻血的人不宜飲用。
4.女神來月經也要禁酒。
孕婦這麽說很自然，壹滴酒也不沾。
6.身體虛弱，有各種疾病，高血壓，高脂，心臟病的都不要喝酒。
酒是壹種文化，也是壹種生活，但不要貪多。