區域特色:位於湖北省西南部，湖北、湖南、重慶三省交界處，東經108 23' 12 "北緯110 38' 08 "。恩施州森林覆蓋率近70%，享有“鄂西林海”、“中藥圖書館”、“煙草王國”、“世界硒都”等稱號。恩施州年平均氣溫65438±06.2℃，年平均降水量65438±0600毫米..位於武漢和重慶兩個“火爐”之間，是最適合人類居住的地區之壹。
文化背景:土家吊腳樓，侗鄉風雨橋，壹望無際的茶園，美麗的風景，雄偉的懸崖...這是恩施。《本草綱目》中記載，竹子“涼心經，益元氣，清熱健脾，養血提神”。竹子的內膜富含竹衣、竹茹、竹汁、多糖、賴氨酸和多種維生素。竹筒酒清香自然純凈，入口甘甜溫和，有調經活血、清熱解悶的功效。
生產流程:
材料選擇。選擇毛竹，茂密粗壯，生長在海拔高，多雨多霧，空氣潮濕，沒有工業和生活汙染的環境中。基酒取自土家人家60多度釀造的玉米酒，選材和烹飪都來自大山深處的自然環境。
註入酒。選擇健康的，剛剛成熟的幼竹。選擇壹米左右的竹子，太近的話會影響竹子的正常生長，壹根竹子只能選擇2-3段進行穿孔和註射。這裏必須註意的是，打孔後應立即註射，避免不幹凈或小生物進入，影響葡萄酒質量。註射後，立即密封。壹定要封好。
3.種植葡萄酒。質地非常好的酒，只能種植3年以上。自然生長，竹中釀造，自然密封，主要靠吸收露水。現在很多酒只種7個月左右，壹聞到竹子的味道就拿出來了。
產品特點:
恩施傳統工藝釀造的基酒具有安神、暖胃、疏肝健脾、活血、補血、行氣、除煩、消食、生津等多種功能。基酒充分吸收了竹腔中竹子的營養。適量長期飲用，可改善腸道功能，養血和胃，清熱除煩，提高免疫力。
陳年竹筒酒色澤金黃翠綠，芳香醇厚，柔和爽口，甘甜幹凈。
通過自然生長，自然封閉，充分吸收竹子精華，酒隨竹子生長。三到五年，用竹節發酵的酒，口感自然清香。所以恩施的竹筒酒，很新鮮，會“呼吸”。這樣，竹筒酒就充滿了天然竹汁、竹葉多糖、竹葉黃酮、竹葉抗氧化劑、硒、鋅、鐵、鈣、鎂、維生素、氨基酸。是比白酒更香、更純、更環保的原生態保健酒。
飲用方法:
竹筒酒開瓶後需要盡快報價。不要讓多年積累的竹筒酒特有的香味消退，這屬於竹子特有的營養。
土家竹酒讓妳更貼近自然，走進土家文化。是送禮和宴請的必備之物。
喜歡酒，壹定要品嘗恩施竹筒酒，壹定會對恩施竹筒酒贊不絕口！