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什麽食物可以暖宮驅寒?

溫暖的宮廷食物

薏米紅豆蓮子湯

材料:紅豆200g,蓮子200g,薏米100g,水適量,枸杞適量。

練習:

1.準備薏米、紅豆、蓮子,三種食材洗凈。

2.加入適量的水,放入高壓鍋中。大火煮開後再小火燉20分鐘。

3.20分鐘後加入適量枸杞,煮3分鐘。

當歸羊肉姜湯

材料:羊肉200克,當歸20克,姜片,鹽。

練習:

1.羊肉洗凈切小塊,當歸生姜切片。

2.將羊肉放入燉肉中,加入生姜和當歸片。

3.放入1碗水(平時吃的碗就行)。

4.蓋上蓋子,用中火轉小火燉兩個小時。

5.燉好後取出加入少許鹽調味拌勻。

益母草荷包蛋湯

材料:益母草20克,雞蛋1個,大棗20克,紅糖。

練習:

1.紅棗浸泡10分鐘,清洗幹凈。

2、鍋中放水,加入益母草和大棗。

3.燒開後,轉小火煮。最後轉高火稍微收汁,煮約15分鐘。

4.煮好的湯用濾網過濾,用筷子把棗挑出來再過濾。

5.將過濾後的湯汁和大棗煮沸,加入紅糖煮至雞蛋熟透。

紅豆湯

材料:紅豆100g,清水800ml,白糖適量。

練習:

1.將紅豆洗凈,放入電壓力鍋,加入800毫升水,啟動煲湯檔。

2.減壓後,打開蓋子,加入糖。

3.攪拌均勻。

米奇豆漿

材料:黃豆40g,小米20g,枸杞10g,冰糖適量。

練習:

1.提前泡黃豆。

2.黃豆泡好後,洗凈,倒入豆漿機。

3.將小米和枸杞洗凈,加入豆漿機中。

4.加入適量的水,啟動豆漿的功能。

5.把打好的豆漿倒出來過濾,最後加入適量冰糖融化。

紅糖黑棗姜茶

材料:生姜10克,黑棗5顆,紅糖8克,水350毫升。

練習:

1.生姜切片,黑棗洗凈。

2.鍋中燒開水,放入姜片、黑棗,小火燉20分鐘。

3.加入紅糖拌勻。

桂圓紅棗養血茶

材料:紅棗3顆,桂圓4顆,開水適量。

練習:

1,紅棗桂圓洗凈去核。

2.將紅棗、桂圓放入鍋中,加入開水。

3.然後蓋上蓋子悶15-20分鐘。

4.泡到好吃為止。

黃芪紅棗枸杞茶

配料:黃芪15g,枸杞15g,大棗15g,蜂蜜適量。

練習:

1,洗食材

2.砂鍋加水,加入黃芪、紅棗、枸杞。

3.大火煮,小火煮1小時。

4.用濾網濾出茶汁,加入蜂蜜,拌勻。

醋泡黑豆

材料:黑豆100克,陳醋150克,蜂蜜1湯匙。

練習:

1,黑豆洗凈。

2.將砂鍋加熱,加入黑豆。

3.小火翻炒至黑豆皮裂開,散發豆香味。

4.炒好的黑豆端上來,放涼。

5.將冷卻的黑豆放入杯中,倒入陳醋。

6.用保鮮膜密封,冷藏2天。

7.取出泡好的黑豆,加入蜂蜜,拌勻,冷藏1天。

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