1，寒寒
患風寒感冒的人會發熱惡寒，伴有頭痛、身寒流涕等。這類人可以將壹片生姜和適量紅糖放入杯中用開水沖泡，或者將25克大米和5克紫蘇葉壹起放入鍋中煮粥。
2、風濕性感冒
風濕性感冒的人會持續發燒、頭痛、咳嗽、喉嚨痛。這樣的人可以把5克菊花放在杯子裏，用開水沖泡，不用茶。也可以將菊花桑葉5克，豆豉3克加水煎煮。此外，蘆根30克，薄荷25克，可水煎服，每日壹次。
3.流行性感冒
豆豉麻黃粥:需準備葛根10g、豆豉、荊芥、姜蔥三片、精米60g、梔子麻黃30g、石膏30g。以上中草藥都要放在鍋裏煎，過濾取汁，然後和粳米壹起放在鍋裏煮。該方法具有發汗解表的功效，適用於外感風寒引起的無汗、身痛、心煩、口渴、咳喘等癥。
將250g的豆腐剁成小塊，放入鍋中煎至兩面金黃，然後加入12g的淡豆豉，放入壹碗水中煎成半碗，再加入煮好的蔥白，趁熱喝掉，蓋上被子，出汗。每天服用壹次，連服5天，就能看到效果。具有清熱解表的功效，可用於流感的輔助治療。
姜糖紫蘇葉湯:生姜3g洗凈切絲，紫蘇葉6g洗凈放入杯中，加水300ml，加蓋浸泡10分鐘，再加入紅糖15g，拌勻，趁熱飲用。具有發汗解表、溫中和胃的功效，可用於感冒、惡寒、發熱、頭痛、頭暈、無汗、咳嗽的輔助治療。
技巧
通過以上食療方法，可以治療流感。秋季要根據天氣變化更換衣服，多喝水，多吃新鮮蔬菜水果，多鍛煉身體增強體質，減少熬夜次數，保證充足的睡眠，養成定時排便的好習慣。每天睡前用熱水泡腳，促進全身血液循環，增強抗寒能力。為身體均衡攝入營養，避免挑食和偏食。