分析:
(1)牛奶粥取牛奶250g，粳米100g，糖適量。粳米洗凈，放入鍋中，加水，煮至半熟，加入牛奶，煮至粥成，加糖即可食用。本品不適合脾胃虛寒腹瀉痰濕水飲用者。
(2)桑葚酒鮮桑葚1000g，糯米500g。將鮮桑葚洗凈搗碎(或用300克幹汁去渣)，藥汁與糯米同煮，制成糯米幹飯。涼了再加入適量的酒，拌勻，發酵成發酵酒。桑葚能滋陰補血，輔以糯米，效果更好。
(3)豬裏脊肉粥需要豬裏脊肉和粳米各50克，胡椒粉、鹽、茴香、香油各適量。清洗裏脊肉，切成肉末，加入鹽、胡椒、茴香和芝麻油，混合；米粥，將粥放入上述原料，然後煮至肉熟米爛，每日兩次。豬裏脊肉是豬背上的瘦肉，結締組織少，質地嫩軟，無腥臭味。含蛋白質20%左右，並富含B族維生素和鐵，脂肪約占8%。全方滋陰養血，補中益氣，經常服用有使皮膚光滑有光澤的功效。但痰濕體質者不宜服用。
(4)藕粉、糯米粉、糖250克。藕粉、糯米粉、糖放入盆中，加開水，揉成面團，籠蒸。本方具有補虛益胃、養血止血之功效，適用於體虛少食、吐血便血者。
(5)黑木耳和紅棗如果女性的臉色變黃(尤其是在例假期間)，這往往是由貧血引起的。應該多吃紅棗、木耳等補血食物。可以用黑木耳和紅棗煲湯，養血補血。
此外，黑木耳在所有蘑菇類食物中含鐵量最高，黑木耳和白木耳都是多糖類物質，有壹定的抗腫瘤作用，黑木耳能清肺益氣，幫助身體排出纖維。大棗對緩解脾胃虛弱、血虛萎黃、血小板不足大有裨益。如果將紅棗和黑木耳合成黑木耳紅棗湯，女性在月經前壹周到月經結束這段時間內，喝這種湯可以改變面色發黃的現象。
具體方法是:取黑木耳10g，紅棗50g，糖適量；黑木耳和紅棗用適量的水煮熟後，加入糖。需要註意的是，喝這種湯不能同時吃海鮮，否則容易出現腹痛。