壹種治療急性咽炎的食品
梨:梨二三個，去皮搗爛取汁，或梨壹個加貝母3克，蜂蜜30克，用熟食蒸熟，治急性喉炎，咳嗽聲嘶。
生橄欖:生橄欖7個，蘿蔔250g，水煎服當茶，可預防流行性腦膜炎，治療急性喉炎、流行性感冒、支氣管炎、食積。
生絲瓜汁:生絲瓜(最好是新鮮采摘的)。新鮮絲瓜切片，大碗搗碎，取汁1杯，喝1次。清熱解毒，消腫止痛的功效，治療急性咽炎非常有效。
檸檬:檸檬是壹種具有抗菌消炎、清熱解毒作用的食物，對急性咽炎炎癥性細菌感染有壹定的輔助治療作用，有利於患者的康復。
牛奶:牛奶含有豐富的優質蛋白質和多種人體必需的礦物質元素，有利於患者的腸道吸收，以及增強免疫力和抗病能力。
冬瓜:冬瓜是壹種清淡易吸收的食物，對急性咽炎患者有促進消化、促進康復的作用。
急性咽炎的飲食原則
1.生病期間應多喝白開水，飲食宜清淡易消化，如白米粥、面條、藕粉、新鮮蔬菜等。大白菜、絲瓜、冬瓜、西瓜、梨、黃瓜、綠豆、豆腐都有清熱的作用，可以多吃。
2、不吃油膩、粘稠、油炸的食物，魚和肉都不適合吃或少吃。
3、急性咽炎壹般不宜進補，以免邪氣墜入情網而不去，正氣也受到傷害。如果擔心身體虛弱，可以添加雞蛋、牛奶、瘦肉等來增強元氣。