隨著社會經濟的不斷發展，生活壓力越來越大，人們的生活節奏越來越快。很大壹部分人為了工作生活壹天三餐不規律，和客戶吃飯會暴飲暴食，加班熬夜也不會顧及飲食，逐漸導致腸胃功能變差。胃是我們身體的重要部分。下面是我們生活中6種養胃的食物！
1，花生
能凝集唾液酸酶處理過的人紅細胞，屬於抗P凝集素。花生中容易產生黃桿菌毒素，可導致肝癌。花生內皮含有抗纖溶酶，可防治各種外傷出血、肝病出血、血友病等。但是花生容易受潮發黴，產生致癌性很強的黃曲黴素。黃曲黴毒素可引起中毒性肝炎、肝硬化和肝癌。這種毒素耐高溫，不能被煎、炸、煮、炸等烹調方法分解。所以註意不要吃發黴的花生。
2.香蕉
金香蕉果是“上帝賜予人類的壹種很好的保健水果”。傳說佛教始祖釋迦牟尼是靠吃香蕉獲得智慧的，所以香蕉被稱為“智慧之果”。事實上，香蕉皮變黑是香蕉炭疽病的壹種表現，因其癥狀與人類炭疽病相似而得名。病原體是香蕉盤孢子，不會對人體有任何影響。這種癥狀只會在香蕉成熟的時候出現。表皮有黑點說明香蕉完全成熟，此時口感和風味最好。同時，未成熟的香蕉含有大量的鞣酸，容易引起便秘，成熟後鞣酸含量大大降低，所以表皮有黑點時是吃香蕉的最佳時機。但不建議在果肉也出現黑爛的情況下食用。
3.南瓜
南瓜可以保護腸胃，殺滅病毒，緩解疼痛。種子含有南瓜子中的氨基酸，有清熱燥濕驅蟲、控制和殺滅日本血吸蟲的作用，藤蔓有清熱的作用，瓜梗有安胎和根治牙痛的作用。。
多糖:南瓜多糖是壹種非特異性免疫增強劑，能提高機體免疫功能，促進細胞因子的產生，通過激活補體對免疫系統發揮多種調節功能。
類胡蘿蔔素:南瓜中富含的類胡蘿蔔素在體內可轉化為具有重要生理功能的維生素A，對上皮組織的生長和分化、維持正常視力、促進骨骼的發育具有重要的生理功能。
果膠:南瓜中的果膠能調節胃中食物的吸收率，減緩糖分的吸收，可溶性纖維素能延緩胃中食物的排空，控制餐後血糖的上升。果膠還能與體內多余的膽固醇結合，降低膽固醇吸收，降低血液膽固醇濃度。[12]
礦物質元素:南瓜富含鈷，居各類蔬菜之首。鈷能激活人體新陳代謝，促進造血功能，參與人體內維生素B12的合成，是人體胰島細胞必需的微量元素。南瓜中含有的維生素C可以防止硝酸鹽在消化道中轉化為致癌物亞硝酸鹽。南瓜中含有的甘露醇可以減少糞便中的毒素對人體的危害。南瓜可以消除致癌物質亞硝胺的突變。有抗癌作用。南瓜中含有豐富的鋅，參與人體內核酸和蛋白質的合成。它是腎上腺皮質激素的固有成分，是人體生長發育的重要物質。氨基酸:南瓜含有多種人體所需的氨基酸，其中賴氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸含量較高。此外，南瓜中抗壞血酸氧化酶的基因型與煙草相同，但其活性明顯高於煙草，說明南瓜中免疫活性蛋白的含量較高。[13]
南瓜葉:含有多種維生素和礦物質，其中維生素C的含量很高，使其具有極佳的清熱解毒功效。夏天用南瓜葉燒開水，可以起到消暑解悶的作用。
南瓜最常見的吃法是南瓜粥，南瓜粥本身就是養胃的食物。加入南瓜等含果膠的食物，對腸胃健康有幫助。所以腸胃不適的人可以經常吃點南瓜粥。除了南瓜，還可以選擇山藥粥，含有大量的果膠。
4.胡蘿蔔
胡蘿蔔含有大量的胡蘿蔔素，其分子結構相當於兩個分子的維生素A，進入體內後，通過肝臟和小腸粘膜中的酶的作用，50%成為維生素A，具有養肝明目的作用，可治療夜盲癥。胡蘿蔔素轉化為維生素A，維生素A是骨骼正常生長發育的必需物質，有助於細胞增殖和生長，是機體生長的必需因素，對促進嬰幼兒的生長發育具有重要意義。維生素A有助於增強人體免疫功能，對防止上皮細胞癌變有重要作用。胡蘿蔔中的木質素還可以提高機體的免疫機制，間接殺死癌細胞。
5.紅葡萄酒
紅酒雖然含少量酒精，但不宜過量飲用。壹般每天喝50毫升會有美容養顏的效果。另外，喝紅酒也有助於促進消化。可以喝60~100 ml左右的紅酒，刺激胃液分泌。什麽時候最適合多喝？
想喝紅酒美容的話，最好選擇睡前壹小時左右喝。睡前喝紅酒不僅可以幫助美容養顏，還有助於緩解身心壓力，提高睡眠質量。
6.谷類食品
吃麥片也能保護胃腸道。常見的谷物包括全麥面包、燕麥、糙米等食物。吃谷類食物時，要註意粗糧和雜糧的搭配，多吃豆類和豆制品。每個人每天要吃100~150克的豆類和豆制品。主要包括大豆、蠶豆、豌豆、綠豆、紅豆、豆腐、豆漿和豆芽等。豆類所含氨基酸組成接近人體所需，富含谷物中相對缺乏的賴氨酸。此外，豆類富含鈣、磷和鐵，以及維生素B1和維生素B2。豆腐富含蛋白質。豆漿在蛋白質含量上和鮮奶相當。此外，還富含鐵，豆芽富含維生素c。