首先，壹般來說，患者應該盡量減少飲食中的脂肪和熱量。脂肪和熱量會增加我們的血脂。患者做飯的時候最好放壹點點花生油和玉米油，這樣對身體更好。
二、如何停止飲食護理對於腦阻塞患者，患者要限制糖分和含糖量高的食物，如奶油蛋糕、甜食、飲料等，因為這些糖分會在體內轉化為脂肪並堆積，不僅會增加患者的體重，還會使血糖升高。，血脂和血稀不利於腦病的恢復，患者應限制碘鹽的攝入，最好是油膩的飲食。
第三，患者應多吃黑木耳、豆腐幹、西紅柿、大蒜、洋蔥和芹菜，因為這些食物對患者的治療非常有益。大蒜是壹種有益於心腦血管健康的食物。比如網上資料經常介紹:吃大蒜可以降血壓、減脂，甚至降血糖。用醋泡大蒜可以軟化血管，吃大蒜還可以抗癌，改善血栓。很多被騙的中老年人每天都在等著吃大蒜來幫助三高。然而，大蒜不能降低血壓、血脂或血糖，大蒜也不能改善血栓。抗癌效果只是誇張而已。我們必須理性看待食物的治療作用。如果我們有病，最好是有針對性的。不要指望食療後真的能改變什麽。
大蒜素還有助於增強食欲，刺進胃液分泌和胃腸蠕動；大蒜素還具有提高免疫力，提高巨噬細胞的殺傷能力，抑制多種有害細菌生長的作用。在很多實驗中，大蒜素有降低膽固醇的作用。