新開河人參1號燉蛤蜊的做法及功效。新開河人參豬肉大補元氣:高麗參6克研末或切片，瘦豬肉適量切成小塊，放入砂鍋中，加適量水燉，每日兩次。具有補益元氣的作用，適用於產後、臥床不起、體弱多病、術後過度勞累者。
二、新開的河參燉雞，滋補強壯:用高麗參10克，母雞壹只。殺雞後，去毛去腸，洗凈，放入砂鍋中，加入高麗參和適量清水，用武火煮沸，再用溫火燉至熟，即可服用。具有滋補強身的功效，適用於術中大出血和婦女分娩前後的營養補充。
3.新開河人參枸杞:高麗參15g，枸杞20g，千毛15g水煎服，每日壹次，治五株七傷。治五株七傷。
四、新開合參酸棗仁補氣血:高麗參6克切成片或片，酸棗仁10克水煎服，每日1次，每劑2次，早晚各1次。適用於氣血兩虛失眠的老年人。
5.新開合參當歸補腎強心腎:用高麗參25克，當歸20克，豬腎2個，姜、鹽、味精；將高麗參、當歸、豬腰切成小塊，將上述調料壹起加入，放入砂鍋中，加水適量，用武火煮沸，再燉壹小時。滋補心腎，適用於心力衰竭、腎虛自汗者。
六、新開河參附子補正氣不足:用高麗參15g，附子15g，先將高麗加適量水煎服，再將附子加水2小時，取汁與參湯混服。適用於正氣不足，突然失陽，急性上喘，汗如雨下，四肢冰涼，脈微。
七、新開河申玉柱治療低血壓:用高麗參10克，玉竹30克，紅棗五枚用水沖服，每日壹劑。主要用於低血壓。