谷物養發粥，護理頭皮，促進黑發生成，防止脫發

寒冷的冬天不僅是皮膚幹燥，頭皮也不健康。暗沈的頭發分叉打結，脫發的重量也令人擔憂。平時總會想到護發膏、護發素之類的護發產品，或者去美容院做頭皮護理。其實護發不僅可以從外部保養入手，還可以煮壹碗日本料理專家推薦的谷物粥來滋養身體，護理頭皮，促進新陳代謝，由內而外修復頭發損傷，防止脫發！護發的關鍵是修復頭皮、脫發、白發。頭皮是護發的最大關鍵。不健康的頭皮會讓頭發幹枯、打結、脫落，色度也會變淡。久而久之，甚至會減少發量。定期去美容院做頭皮護理，使用護發膏等化工產品，都是受傷後的補救措施。其實通過食補，也可以提供頭皮細胞所需的營養。日本料理研究員澀谷梨教授的養發粥，可以促進新陳代謝，修復日曬損傷，防止脫發。三種養發谷物，修復損傷，護理頭皮，防止脫發。頭皮護理:小米頭皮平時不能防曬。如果沒有時不時撐傘的習慣，長時間暴露在陽光下，紫外線會造成兩大傷害。壹個是破壞角質層，會造成頭發幹燥，壹個是破壞黑色素成分，會使黑發的黑色素流失，顏色變淺。小米富含水溶性維生素泛酸，能促進皮膚和黏膜的新陳代謝，具有修復日曬和皮膚幹燥造成的損傷的功效。黑發色:《本草綱目》記載的紫米，能滋陰補腎，健脾溫肝，自古被稱為藥膳米，常用作藥膳的材料。可以保持頭皮健康，使發色變黑。預防脫發:稗草(壹種日本小米)富含鋅，有助於分解老化細胞，合成新細胞，促進代謝活化，對脫發和發育不良有預防作用。此外，稗草還能有效提高體溫，達到祛寒的效果，是壹種能有效提高身體新陳代謝的暖身食物。準備:1壹杯白米，混五谷雜糧(混壹勺稗子、小米、紫米)STEP1壹杯大米洗凈，稍微瀝幹水分，放入鍋中。STEP2將混合好的護發麥片放入白米飯中，壹杯水加6茶匙水(麥片容易吸水，所以比麥片多加水為好)。第三步在水中浸泡30分鐘，然後按下電飯鍋開關。煮好後充分攪拌，趁熱冷凍(如果是趁熱冷凍，解凍再加熱後米飯的味道不會變)STEP1。取出冷凍的谷物米飯，解凍，放入鍋中，加入1杯水煮熟。第二步。與水充分混合加熱後，放入碗中，加入少許鹽即可食用。加入味噌調味更好。