營養全面的原則，該禁忌的壹定要禁忌，吃的越少，能吃的越少，越迷茫不確定，恢復的越快。飲食禁忌原則有50條。
壹個妖怪
1.避免過度辛辣和油膩的食物。
過度辛辣油膩的食物不吃或盡量少吃，不僅是腫瘤患者，正常的健康人也壹樣。
避免吸煙
酒精和煙草是明顯的致癌物。過量吸煙會大大增加患癌概率，加速癌細胞的發展和轉移，減少生存時間。
3.避免飲酒，壹滴也不要。
世界頂級期刊《柳葉刀》已經證實，即使少量飲酒也對健康有害。換句話說，壹滴酒也沒有！
4.避免蜂王漿
蜂王漿中的脂肪酸可以增加雌激素的作用，而且含量還相當高，所以不建議乳腺癌患者服用蜂王漿。
5.中醫忌紫河車
胎盤胎盤是壹種滋補的名貴中藥材，但含有大量的雌激素，乳腺癌患者不宜食用。
6.服用靶向藥物期間忌吃柚子。
柚子中有壹種叫呋喃香豆素的物質，會影響靶向藥物在肝臟中的代謝，使其不能及時排除體外，藥物會在人體血液系統中長期殘留，造成嚴重的副作用。
7.盡量不要吃柑橘。
柑橘類水果都有類似的成分，但柚子尤為突出，影響最明顯。建議腫瘤患者在服用靶向藥物期間，不要吃柚子，盡量少吃柚子和橙子。治療期結束的患者不會有這種飲食禁忌。
8.慎用保健品和豐胸產品。
目前，壹些保健品和豐胸產品含有化學雌激素，可導致乳腺導管上皮增生，從而增加乳腺癌的風險。
9.服用他莫昔芬，避免陳皮
雖然機制不是特別清楚，但已經發現陳皮或陳皮茶會降低三苯氧胺的療效，所以服用三苯氧胺的乳腺癌患者應避免食用。
10.盡量不要吃芝麻
芝麻雖然營養豐富，但並不適合所有腫瘤患者。如有腹瀉或腸炎，患者不宜食用。和陳皮壹樣，芝麻可能會影響三苯氧胺的療效，所以服用三苯氧胺期間不建議吃芝麻。
11.忌偏方、神藥。
有的病人急著去醫院，只要聽說有治療腫瘤的有效方法，都往自己身上抹。殊不知，這種做法不僅浪費金錢，嚴重的話還可能致命！兩個小
12.少吃高糖食物。
長期少吃奶油、奶酪和高糖，不僅會降低機體免疫力，還會刺激乳腺癌細胞的發育，從而增加絕經後乳腺癌的風險。
13.少吃油膩的食物。
肥胖是導致乳腺癌復發的重要因素之壹，高油脂食物盡量少吃。
14.少吃鹹的和高鹽的食物。
鹽過量容易導致心臟負擔、血管壓力增加等壹系列問題。因此，應減少高鹽食物和腌制品的攝入，飲食中的鹽應控制在每人每天6g。
15.少吃紅肉和加工肉制品。
紅肉和加工過的肉類經過高溫烹飪(煎、炸、烤)會產生致癌物質。建議盡量少吃紅肉、加工肉、高溫熟肉，如臘肉、火腿、香腸、臘肉、熱狗等。
？三義？
16.建議多吃富含單不飽和脂肪酸、n-3多不飽和脂肪酸和n-6多不飽和脂肪酸的食物，可以抗氧化，維持正常細胞膜功能，維持炎癥平衡。這類食物主要來源於種子和魚類。
如鮭魚、沙丁魚、鮭魚、奇亞籽和海藻。
17.宜吃深綠色蔬菜，如芥菜、生菜、卷心菜、菊苣、菠菜、甜菜等。這些蔬菜有深綠色的葉子，富含纖維素、葉酸和類胡蘿蔔素。這些營養素可以預防多種癌癥。
18.十字花科蔬菜具有良好的抗腫瘤生化特性，能有效抑制乳腺癌細胞的生長。
包括白菜:大白菜、小白菜、紫菜心、紅菜心等。甘蘭:西蘭花、花椰菜、甘藍、西蘭花、卷心菜等。芥菜:葉用芥菜、莖用芥菜(頭用芥菜)、根用芥菜(大頭菜)、榨菜等。蘿蔔；水生蔬菜。
19.姜黃素是印度香料姜黃的主要成分，也是壹種潛在的抗癌物質。實驗室研究發現，姜黃素可以抑制癌細胞的轉化、增殖和侵襲。姜黃素的抗癌人體試驗和流行病學研究正在進行中。
20.喝茶要適量。壹些數據表明，茶，尤其是綠茶，可能是壹種強有力的抗癌飲料。實驗室研究發現，綠茶可以減緩或阻止結腸癌、肝癌、乳腺癌和前列腺癌細胞的生長。
21.建議食用雞蛋25-50g，堅果30-50g，牛奶及制品300g，煮雞蛋、蛋羹或荷包蛋。
22.建議每天攝入250-400g谷類(幹重)，包括米飯、饅頭、面條、土豆、紅薯等。經常吃土豆(紫薯、紅薯、山藥、芋頭)，每周5次，每次50-100。
23.多吃各種植物油(如橄欖油、茶籽油、菜籽油、亞麻籽油、核桃油、大豆油、花生油、玉米油等。)每天25g ~ 40g (30-50ml)。
24.多吃富含葉酸的食物。葉酸的重要來源是蘆筍和雞蛋。其他蔬菜如豆類、葵花籽和綠葉蔬菜如菠菜或生菜也包含在內。
25.術後患者應及時調整飲食結構，少食多餐(壹日三餐可改為壹日五六小餐)，多吃新鮮果蔬、水果、粗糧和高蛋白食物。
26.食欲低下:可以盡量少吃多餐，以清淡不油膩的流質或半流質飲食為主，如粥、燉湯、蒸蛋等。，並改變烹調方法，盡量使食物多樣化，口感和味道，促進食欲。
27.嘔吐可選擇食用鮮姜汁、鮮果汁、山楂丁、黃芪山藥湯、生姜炒飯、少量辣椒、腐乳等食物，改善食欲，增加營養。
28.白細胞低的時候，可以選擇適當增加蛋白質的攝入，多吃牛奶、黃豆、瘦肉、深海魚、動物骨髓燉肉、花生、核桃、適量牛肉、海參、紅豆。治療方劑為吳紅湯、牛尾湯。
29.放療期間，如果口幹，壹定要多喝水，每天大概3000 ml以上。另外，可以多吃壹些滋陰生津的蔬果，如梨、蓮藕、白蘿蔔、綠豆、銀耳、苦瓜等。
30.內分泌治療期間，建議需要補鈣的患者服用鈣劑500 ~ 1000 mg/d，維生素D 400 ~ 800 u/d..另外，可以多吃高鈣食物，如牛奶、雞蛋、紫菜、扁豆等。
31.治療過程中造成肝損傷，轉氨酶經常升高。這時可以吃壹些苦瓜、綠茶、菌類食物、獼猴桃、葡萄、蘋果等。
32.化療期間造成腎臟損傷時，多吃新鮮水果和蔬菜。限制蛋白質和鹽的攝入。多吃利尿食物，如西瓜、冬瓜、黃瓜、絲瓜等。
33.食物的正確比例應該是植物性食物平衡三分之二，動物性蛋白質不超過三分之壹。
34.番茄中含有番茄紅素和其他營養成分，但還沒有研究清楚。研究表明，吃西紅柿可以降低患各種癌癥的風險。
葡萄，尤其是紫葡萄和紅葡萄，富含白藜蘆醇。白藜蘆醇具有很強的抗氧化和抗炎作用。
實驗研究證實，葡萄中含有的白藜蘆醇可以防止導致癌癥的細胞損傷。但是沒有足夠的證據表明吃葡萄或喝葡萄汁可以預防或治療癌癥。
36.藍莓中含有抗氧化劑，可以通過清除體內的自由基來避免細胞損傷，而自由基引起的細胞損傷往往是癌癥的前奏。可以在麥片、酸奶、沙拉中加入藍莓，補充漿果的攝入。
37.草莓含有豐富的維生素，還有壹種植物化合物鞣花酸，鞣花酸是壹種強大的抗氧化劑，可以滅活壹些致癌物質，減緩癌細胞的生長。
38.獼猴桃富含維生素C，有助於腸道健康，改善代謝問題。研究證明，每天吃2-3個獼猴桃可以改善血壓和抗血栓功能，並可能降低乳腺癌死亡率。
39.蘋果中的槲皮素是壹種具有潛在抗病能力的天然提取物。而且蘋果中槲皮素的含量並不低，但主要存在於表皮，通過正常攝入可以達到。
40.建議魚蝦75-100g，肉禽50-75g。肉類首選魚蝦，禽肉優於畜肉。
四大困惑
41.牛奶
能吃，控制量
乳制品中的蛋白質和鈣對乳腺癌患者來說是個不錯的選擇。相對來說，牛奶的營養價值比酸奶高，酸奶發酵後的口感也比牛奶好。
但也有群眾反映，壹些無良商家為了讓奶牛多產奶，註射了雌激素，建議大家購買正規的無添加劑牛奶，適量飲用。
42.海味
可食用的，適合烹飪的
適量食用海鮮可以補充患者治療期間的體力消耗，提高免疫功能和抗病能力。建議可以選擇吃牡蠣、深海魚等營養豐富的海鮮。但需要註意的是，貝類容易產生寄生蟲，需要高溫烹飪，避免病原體入侵。過敏患者也要慎用。
43.豆奶
能吃！
這是老生常談的食物。豆漿不僅不會增加患癌風險，還是優質蛋白質的天然來源。豆漿中的植物雌激素與人體中的不同。植物激素與人體內的雌激素受體結合產生類似的作用，但這種作用比在人體內要小得多。
大量研究證實，適量食用豆制品可以預防乳腺癌，英國《癌癥》雜誌甚至顯示，攝入大量異黃酮的乳腺癌患者死亡風險比攝入低異黃酮的患者降低265，438+0%。
蜂蜜水
能吃！
很多患者對蜂蜜水的疑慮不亞於豆漿。蜂蜜中確實含有少量的植物雌激素，但和豆漿壹樣，對人體影響不大。
如果有些患者擔心整天喝壹杯蜂蜜水，建議這類患者可以在需要的時候再服用，避免產生適得其反的心理效果。但目前仍不建議患者食用蜂王漿。
45.黃芪
可以吃，每天10~15克泡水代替茶水。
現代研究表明，黃芪含有多種苷類、多糖、黃酮類、氨基酸等元素，具有調節免疫和抗氧化的作用。研究發現，黃芪註射液對人乳腺癌細胞有抑制作用，抑制作用與給藥濃度成正比，有壹定的量效關系，提示黃芪註射液有抗乳腺癌作用，但建議在食用前咨詢妳的主治醫生。
46.阿膠
能吃就適量吃。
阿膠可以補血，增強免疫力，抗輻射。同時，阿膠對血紅蛋白和紅細胞生長速度的療效優於鐵劑，對壹些缺鐵性和出血性貧血的腫瘤患者有補血止血的作用。
癌癥患者可以適當吃壹些阿膠，有助於疾病的恢復。但是，阿膠是滋補品。服藥期間，應咨詢主治醫生是否會影響藥物療效。經期女性患者最好不要服用，以免月經量增加。
47.鐵皮石斛
可以食用，適合放療後口渴咽幹的患者。
鐵皮石斛自古被稱為“養陰聖品”，具有滋陰潤肺、調節免疫的作用，適用於陰虛人群，尤其適用於腫瘤患者放療後口渴咽幹。鐵皮石斛只能作為腫瘤患者的輔助治療，提高其免疫功能，並不直接具有抗癌作用。
48.（中草藥）黨參
如果能吃，黨參切片為宜。
黨參性溫，有補中益氣、養血和胃的作用。腫瘤患者在放化療期間血細胞偏低。吃壹些黨參有助於緩解血細胞減少的癥狀。
黨參片的有效成分是黨參片的兩倍，適合食用。值得註意的是，黨參有補氣的作用，在吃黨參的過程中，不適合和白蘿蔔壹起吃。
49.西洋參
可以吃，但是不能和白蘿蔔壹起吃
放化療後的患者可以吃西洋參，有助於減輕放化療引起的不良反應。西洋參中的皂甙能有效增強中樞神經系統的功能，改善癌癥相關的疲勞和失眠癥狀。
但是亂吃西洋參會有壹些副作用。過量食用西洋參會加重咳嗽、痰多、水腫、體濕患者的病情，不建議這類患者食用。同時，避免食用白蘿蔔。
蜂膠
可以吃，但是靠蜂膠治療腫瘤不現實。
蜂膠是壹種由多種植物產生的蠟，富含多酚類物質，具有多種生物活性。但蜂膠在目前的腫瘤治療中只能起到輔助作用，常規的腫瘤治療仍然不可或缺。
如果想只靠蜂膠治療腫瘤，不太現實。更重要的是，由於蜂膠無法實現標準化生產，目前還不確定不同地區的蜂膠效果是否相同。
希望能幫到妳的親戚朋友。