細數山楂的食用方子和吃法
山楂在日常生活中用於治療疾病，具有非常高的功效和作用。山楂可以單獨使用，也可以與其他食物和藥物配合使用，以提高其食療效果。如山楂片、牡丹皮、山楂餅等。，具有強心、降血壓、降血脂、軟化血管、促進消化等功能。，是動脈硬化、消化不良、胃酸缺乏患者的理想食品。杜生粉，由山楂和紅糖制成，能活血化瘀，開胃消食，適用於產後血瘀，止枕痛。
在生活中，山楂自古以來就被人們研究。如山楂、麥芽、神曲制成的焦三仙，可用於治療飲食停滯所致的消化不良、脘腹脹滿、發熱、食欲不振等。山楂與枳殼合用可消食化積，散結消腫，用於食滯脘腹痞滿，山楂與木香合用可消食化積，脘腹痞滿疼痛；山楂、川芎能活血止痛；加入當歸可以散瘀止痛，用於產後惡露不絕，小兒枕痛。
橘子山楂粥——美容護膚，祛斑美容
材料:粳米100g，橙子兩個，山楂30g，糖10g，冷水1500ml。
做法:將橘子去皮，撕掉筋，壹根壹根的留下，用竹簽將橘子核去掉，切成小三角片。山楂洗幹凈後，全是壹分為二，籽都沒了。粳米洗凈，用冷水浸泡壹小時，取出瀝幹水分。鍋中加入1000 ml冷水，加入粳米、橙片、山楂片，大火煮開，轉小火煮成粥，最後加糖即可食用。
山楂枸杞粥——補中、健胃、消食
材料:山楂30g，枸杞15g，大米50g。
做法:將山楂、枸杞、大米洗凈，壹起放入鍋中，加入適量清水，先用武火煮沸，再用文火煮成粥，隨溫食用。
註意:有潰瘍、胃酸過多的人不宜吃此粥，低血壓患者也不宜吃此粥。
山楂丹參粥——活血通經，理氣消食，安神，降壓降脂，調節免疫系統。
材料:山楂30g，丹參30g，大米100g，冰糖適量。
做法:將丹參片、山楂片、大米洗凈。然後將丹參和山楂放入鍋中，加入適量的水煎煮，得到藥汁。水煎好後去渣，加入大米煮粥。粥做好之後，加入適量冰糖。
註意:消化性潰瘍和胃酸過多的人不宜吃此粥。這粥是酸的，不宜空腹吃。
山楂紅糖水——增強人體免疫力，防止衰老，保護心血管系統。
材料:鮮山楂120克，紅糖50克。
做法:先將鮮山楂洗凈搗爛，再與紅糖放入鍋中，加入清水500毫升，中火煮30分鐘。除去殘渣，放入容器中，飯後飲用。應該隔天服用壹次。
註意:消化道潰瘍、胃酸過多或糖尿病患者不宜飲用此糖漿。
我們對山楂的壹些藥用功效和方劑做了非常詳細的分析。在日常生活中，如果吃肉後出現消化不良、消化不良、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀，可以吃山楂來治療。當然，山楂並不是直接食用，而是可以做成壹些藥用方劑，比如美容護膚、祛斑美容的橘絡山楂粥，補中健胃消食的山楂枸杞粥，山楂丹參粥，山楂紅糖水，都有非常高的藥用價值。