1，病人要有節欲意識。如果患者沒有戒酒意識，不同意戒酒，可以給患者講壹些例子，比如酒駕肇事，酒後胡言亂語傷害家人。還可以給患者看壹些醉酒事故的視頻，讓患者認識到酒精對自己的風險和對家人的危害，對戒酒很有幫助。
2.對於長期大量飲酒的患者，不應讓患者突然戒酒。如果患者突然戒酒，很容易出現戒斷癥狀，需要循序漸進、有計劃地戒酒。最好的辦法是讓患者邊喝邊戒酒，這樣就不會出現戒斷癥狀，幫助患者更好的戒酒。
3.借藥物的幫助。很多人已經養成了喝酒的習慣，靠毅力是不可能戒掉的。有必要通過戒斷藥物幫助患者戒酒。戒斷藥物的使用可以提高戒斷的成功率。
4.戒酒需要家庭成員的支持和鼓勵。患者家屬要多與患者溝通，不要孤立患者，讓患者樹立戒酒信心，從而更好地戒酒。酒依賴患者大多營養跟不上，所以在戒酒過程中要給患者更多的營養。盡量補充含有維生素B的食物，如大豆、花生、黑米、雞蛋等。
長期酗酒的四大危害:
1.過量飲酒會引起許多不良反應。酒裏含有酒精，喝多了會發生很多不良反應，比如手抖、震顫、譫妄等。有些患者甚至在飲酒過量後出現抽搐、昏迷。如果不及時治療，會影響他們的生命安全。
2、大量飲酒容易引起心肌炎。長期酗酒會讓妳難過。主要表現為心肌炎，導致心肌失去彈性，心臟增大，膽固醇升高。不僅心肌炎病例高，動脈硬化、冠心病的發病率也遠高於適度飲酒者。所以整個心腦血管系統處於危機狀態。
3.飲酒還會損傷肝臟，加重心腦血管疾病。飲酒後，人因酒精的刺激而興奮，可使血壓、血脂、膽固醇含量升高，心臟負擔加重，心肌功能減弱，動脈粥樣硬化，引起高血壓、冠心病和中風。
4.大量飲酒最嚴重的後果會導致死亡。長期酗酒也會導致死亡。如果很多人看到這兩個字，覺得太誇張了。喝酒怎麽會導致死亡？其實答案是肯定的，因為大量的酒精會抑制大腦的呼吸中樞，引起呼吸停止，也就意味著生命的終結。此外，大量飲酒會導致血糖下降，低血糖也會致命。
參考:人民網酒精成癮傷害酗酒者和戒酒協會這4個提示