藥膳是中藥與食物的科學結合，取藥物的藥性，利用食物的美味，達到養生和輔助防病治病的目的。
中藥如果在菜肴中巧妙運用，還可以達到活血養顏的作用。很多職場女性，由於長期久坐氣滯血瘀，導致各種不適，甚至疾病。這時候可以在做菜的時候加入以下三種活血行氣的中藥。
1川芎
氣滯血瘀的人容易頭暈頭痛。中醫認為這是因為血虛引風，所以治療原則是“先治風，後治血，血行則自毀”。
川芎除了補血，還能活血行氣，祛風止痛。常與天麻同用，可除頭風，非常適合老年人。同時，女性月經過多、血虛頭暈、上班族頸椎病引起的頭暈也可服用川芎。
川芎“全國中草藥收藏”
性味辛溫。
歸經屬於肝膽心包經。
功能主要用於活血行氣，祛風止痛。用於月經不調、閉經、痛經、腹痛、胸脅刺痛、外傷腫痛、頭痛、風濕關節痛。
天麻川芎魚頭湯
肖科普
魚頭營養價值高，口感好，富含卵磷脂和人體必需的不飽和脂肪酸，有利於降血脂、健腦、延緩衰老。
天麻鎮風定驚，川芎行氣解郁，祛風燥濕，活血止痛。因此，本品具有熄風解痙、祛風通絡、行氣活血的作用，適用於各類頭痛眩暈患者。
材料
鰱魚前半條，幹天麻5克，川芎5克，鹽5克。
工作方法
將鰱魚洗凈，切塊；將幹天麻和川芎用清水洗凈，浸泡。
鍋洗凈，放在火上，註入適量清水，加入鰱魚頭、天麻、川芎至熟。
最後加鹽調味。
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被稱為“金不換”、“南神草”的三七，是中國傳統醫學中的壹顆明珠。自古以來就被公認為具有顯著的活血化瘀、消腫止痛的功效。
清代趙學敏的《本草綱目》記載:“人參為補氣之首，三七為補血之首，味同，故稱人參三七，為中藥之最珍。”
三七有“生熟”之效:即生三七，活血化瘀，消腫止痛，人參治跌打損傷有效；熟三七可以補血強身。
三七《中國藥典》
味甘，微苦，性溫。
歸經屬於肝、胃經。
功能:化瘀、止血、消腫、止痛。用於咯血、吐血、鼻衄、便血、崩漏、外傷出血、胸腹刺痛、外傷腫痛。
三七姜黃燉烏雞
化學是我高考那年最難的科目，我平時也以為是語文。
三年的高中生活和高考總是那麽難忘。在高三的生活中，我壹定離不開各種考試。我語文成績壹直很差，瀕臨及格線。對於那些詞，詩歌鑒賞都是憑感覺，沒有押韻。還好語文作文還是能拿高分的，不然語文就更難拿了，所以我加強了語文基礎知識的訓練和總結。參加了學校最後壹次模擬考試，語文考了126分。學校說上次模擬