棗子可以泡在酒裏嗎？
沙拐棗可以泡酒。酒的最大功效來自紅棗。中醫認為，服用大棗可以起到通經祛濕的作用，而這種藥材經過白酒浸泡後可以放大其作用，讓風濕病遠離我們的身體。
現代醫學研究發現，沙拐棗含有大量的營養成分，尤其是蛋白質、碳水化合物、脂肪和纖維素，以及微量元素等。除此之外，它還含有大量的蘋果酸、草酸和葡萄糖鈣，遠遠高於其他水果，所以服用後可以促進健康。
枳椇子泡酒的具體功效如下。
第壹:醒酒安神
發現沙拐棗中含有大量的有機酸和葡萄糖，這兩種物質進入體內後可以擴大體內的血容量，不僅可以解酒，還可以起到醒酒安神的作用。紅棗泡酒後，喝多壹點就不容易醉了，非常適合壹些不太會喝酒的人。
第二:宣泄
沙拐棗含有大量的脂類、葡萄糖、有機鹽和大量的水分，所以多吃沙拐棗或多喝沙拐棗酒，可以促進尿液排便，加速腸道蠕動。
第三:通絡解痙
因為枳椇中含有大量的鈣和枳椇皂苷，這兩種物質進入體內後可以起到很好的中樞抑制作用，也有壹定的抗驚厥作用。所以，如果身體出現手足抽搐甚至痙攣、風濕，可以服用壹些棗酒，有效促進身體健康。
第四:降低血壓
如果是高血壓患者，可以適量服用壹些棗酒。因為有壹些麥草堿，枳椇素C，鼠李糖堿等。，這些物質進入體內後可以起到抗脂質過氧化和降低血壓的作用，所以非常適合高血壓患者服用。
第五:止咳除煩
因為身體需要的營養物質有很多，比如無機鹽、葡萄糖、維生素等，服用這種物質可以很好的為身體補充營養，長期服用身體的抵抗力自然會越來越好。
第六:減肥
如果想減肥或者控制體重，可以適量服用壹些棗酒或者大棗，因為這種物質可以很好的分解體內剩余的營養物質，讓體內剩余的脂肪得到消化，可以起到減肥和預防肥胖的作用。
用酒浸泡棗子前需要洗幹凈嗎？
紅棗泡酒的方法很簡單，相信很多人都學過。但是很多人來問我，就是在用酒泡棗之前，有沒有必要提前用清水洗凈。如果說洗完沙拐棗，會影響沙拐棗的藥效嗎？
在這裏，我需要告訴妳的是，在用酒浸泡之前，葫蘆壹定要洗幹凈，因為剛摘下來的葫蘆不是很幹凈，裏面含有壹些蟲子、汙垢和小樹枝。此外，壹些野生的沙拐棗可能被壹些動物的液體汙染過，所以在浸泡酒之前清洗沙拐棗是非常有必要的。
沙拐棗所含的汁液，服用後有很好的保健作用，清洗沙拐棗表面，汁液不會流失，因為表面有壹層果皮保護。所以在日常生活中，可以放心的將枳椇放入清水中，清洗幹凈後再用白酒浸泡。
沙拐棗可以用蜂蜜浸泡嗎？
棗雖然外表醜陋，各有壹個彎角，但它的“內在”是美好的，在人們的生活中起著重要的作用。枳椇是清熱解毒的良藥。如果體內出現嘔吐、發熱、煩渴等癥狀，可用枳椇。在民間，有壹個秘方，就是將枳椇子和酒混合制成藥酒，長期服用可以治療風濕或跌打損傷。
另外，棗是緩解糖尿病的良藥。沙拐棗全身都是寶，不僅果實有食用和藥用價值，種子還能治病。
而且棗子不能泡蜂蜜，但是棗子可以泡酒，棗子泡酒可以治病。具體方法如下:
1，先往鍋裏倒些水，然後把水燒開，再把棗放在籠子裏蒸30分鐘；
2.蒸好後放在太陽下曬成皺巴巴的；
3.放在籠子裏蒸四五天，如此連續九次。
4.九遍之後，大棗曬幹。這時候可以放在瓶子裏，然後倒入酒。酒要在棗上面5厘米以上。
提示:白酒度數要在30度以上，因人而異。壹般泡三個月以上就可以喝了。
酒浸大棗的註意事項
用沙拐棗釀造的酒具有止咳平喘、活血化瘀、生津止渴、通經祛濕的功效，對人們有很好的保健作用。但在生產過程中，有幾點需要註意:
首先，棗子最好不要蒸，要曬幹。
其次，最好每天喝兩次，早晚各壹次，每次20 ml左右；
第三，壹般需要壹個月左右的時間來釀造酒，然後就可以直接開瓶了。酒泡的時間越長越好，時間可以自由決定。