三伏天出汗多，鉀容易缺乏。所以建議妳睡覺後經常吃五種高鉀蔬菜。壹方面可以用出汗來彌補鉀的流失。另壹方面，在三伏天妳會失去很多。多吃補鉀的食物也能提神，讓身體更有活力。
推薦食譜:紫菜蛋花湯
所需食材:紫菜、雞蛋、香菜、蝦皮、鹽、水澱粉、香油、胡椒粉。
1.準備適量紫菜，先撕成小塊，然後用溫水泡壹會兒。泡好後，把水擠出來，放進大碗裏。
2.將準備好的蔥花、香菜、蝦皮、紫菜放在壹起，然後加入適量的胡椒粉。
3.把兩個雞蛋打在壹個空碗裏，撒些鹽進去，然後用筷子把雞蛋攪起來，放在壹邊。
4.把鍋裏的水燒開。水燒開後，加入少許鹽，用鏟子攪拌均勻，然後加入適量水澱粉，攪拌湯底至略稠。
5.然後，用勺子往鍋裏倒壹勺蛋液。處理後用鏟子快速攪拌均勻，以免粘鍋。
6.稍等片刻，關火，然後將雞蛋花倒入紫菜中，加入幾滴香油，攪拌均勻，壹份富含鉀的紫菜蛋花湯就可以上桌了。
推薦食譜:酸辣土豆絲
所需食材:土豆、青椒、蒜末、花生、白醋、鹽、醬油、陳醋、油辣子。
1，土豆兩個，先削幹凈，然後用刀切成細絲，再用清水泡壹下備用。
2.把鍋裏的水燒開。水燒開後，將土豆絲倒入開水中，然後加入幾滴白醋，加入適量青紅椒絲，焯水30秒，撈出冷卻。
3.土豆絲過涼後瀝幹水分，放入碗中，加入適量蒜末、鹽、醬油、陳醋。
4.準備適量的香菜和花生，倒入。最後加入壹碗油辣子，攪拌均勻。
推薦食譜:菠菜炒雞蛋
食材:菠菜、雞蛋、蒜、小米、鹽、雞精、蠔油。
1.菠菜適量，先切去根部，再加入適量的鹽和小蘇打，用清水灌滿，將菠菜葉清洗幹凈。
2、準備四個雞蛋，直接放入空碗中，加入壹勺鹽，用筷子攪拌。
3.把鍋裏的水燒開。水燒開後，加入適量的鹽和油。攪拌後加入菠菜，焯水30秒，撈出冷水。
4.菠菜太涼後，取出擠幹，然後放在案板上，切成均勻的小塊。
5.起鍋燒熱油，放入蛋液，中小火煎至蛋液凝固定型，然後直接用鏟子將雞蛋砸成小塊備用。
6.另起鍋熱油，爆香蒜和小米，放入菠菜和雞蛋，加鹽、雞精和蠔油，炒勻後上桌。
推薦食譜:青菜炒菠菜
所需食材:空心菜、小米辣、蒜末、鹽、糖、雞精。
1，蕹菜壹把，先把老根剪掉，用流水沖洗幹凈，再把葉子和莖分開。
2.將鍋裏的水燒開，加入適量的鹽和油，然後將菜梗倒入鍋中，焯水20秒，然後將菜葉倒入，繼續焯水10秒，然後撈出控幹水分。
3、起鍋燒油，油溫五成熱，中小辣小米，蒜末，再入開水菠菜。
4.然後，加入調料、鹽、雞精、糖。調料大火炒好後，壹道清淡爽口的素炒菠菜就做好了。
推薦食譜:蘑菇炒肉
配料:香菇、五花肉、青椒、姜、蒜、鹽、胡椒粉、白糖、蠔油、醬油、水澱粉。
1，香菇適量，洗凈後，去根，然後將香菇分成四小份；壹個青紅椒換成菱形塊；壹塊五花肉，切成小丁；姜蒜都合適。
3.將鍋裏的開水燒開，加入少許油和鹽，然後將蘑菇倒入水中壹分鐘，撈出瀝幹水分備用。
4.把鍋裏的油燒開。油溫五成熱時，將五花肉倒入鍋中，翻炒至變色，放入姜蒜，翻炒均勻，加入幾滴醬油。
5.繼續翻炒至肉丁上色。加入香菇，翻炒均勻，加入青紅椒，大火翻炒至碎。
6.然後加入適量的醬油、鹽、胡椒粉、糖、蠔油調味。炒好後沿鍋邊倒適量水澱粉攪拌均勻出鍋。
常說“三伏天無病，三分虛”。三伏天要想精神飽滿，氣色好，補鉀是必然的。這個時候，補鉀是必然的。今天分享的這五種食物是補鉀的好選擇。妳不妨試試！