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黃芪的五種食療

眾所周知,黃芪是壹種非常常見的中草藥類型,具有很好的補益氣血的作用,對氣血不足或疲勞的情況有所改善。黃芪的吃法有很多種,泡茶或煮飯,煮粥。以下是黃芪的五種食療方法。

1.黃芪川芎粥

川芎6克,黃芪15克,糯米50-100克。將川芎、黃芪加水煎煮取汁,與糯米同煮成粥,早晚溫服。可益氣安胎,適用於胎動。

2.北齊鯉魚

北芪30克,鯉魚500克。將魚去鱗、去腮、去內臟,與北芪壹起放入砂鍋中,加清水煎熟,調味,煮熟後喝湯食用。能補益脾胃,適用於脾胃虛弱、消瘦乏力、營養不良、水腫。這樣的食譜可以起到很好的滋補作用,有利於健脾和胃,還可以緩解營養不良,最適合體質差或者瘦弱疲勞的人。

3.黃芪茶

黃芪30 ~ 60克,用開水沖泡代替茶水。長期服用可以治療過敏性鼻炎。

4.黃芪煮雞

生黃芪30克,雞1只,重約1000 ~ 1500克,用酒煮。可用於身體虛弱、產後或病後虛弱、腎炎和低蛋白血癥。每日1劑量,吃雞喝湯。黃芪和雞肉壹起吃可以起到很好的滋補作用,對於體質較弱的人來說是不錯的選擇。

5.黃芪大棗湯

生黃芪30克,紅棗30克,水煮。每日1劑量,吃棗喝湯,用於氣血不足,病後體虛,體弱多病。

以上介紹了幾種中草藥黃芪的食療偏方。經常食用,可以補充豐富的營養,同時可以健脾和胃,緩解氣血虛弱。適合春秋兩季食用,具有提高免疫力的作用。想要更健康,不妨嘗試壹下。

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