90歲和40歲！著名中醫“生姜養胃”40年秘方公之於眾。

蘇和(魯中醫研究院副院長)調養脾胃的“生姜”為大家。陸老(陸，中國的中醫大師)已經90多歲了，仍然充滿活力和健康。可能不太相信，他的心腦血管相當於壹個40歲的中年人，這要從2009年說起。2009年，我們陪老盧和老盧的老婆去體檢。除了常規體檢，我們還做了電腦斷層掃描和彩色多普勒超聲。考試成績出來之前，我們還有點緊張，怕成績有問題。我正著急的時候，看見醫生拿著報告笑著來了。他邊走邊說:“太棒了。沒有錯。魯老的心腦血管像個40歲的人。大家心裏的石頭終於落了地，由衷地露出了喜悅的笑容。他們同時暗暗感嘆:陸老的身體真的太棒了。壹個90歲的老人依然有壹顆40歲的心，這是他幾十年來註重自我保健的結果。陸老身體健康的秘訣之壹就是善於調養脾胃。他有壹個很好的習慣——吃姜。生姜能保持脾胃功能正常，心臟會直接受益。陸老吃姜的習慣保持了40年。生姜不僅是日常調味品，而且具有很好的藥用價值。生姜味辛，性微溫，入脾、胃、肺經。具有發汗解表、溫肺止嘔、止咳解毒的功效。主要用於治療風寒感冒、胃寒胃痛、嘔吐腹瀉、風寒感冒咳嗽、中華魚蟹毒等疾病，還具有醒胃、開脾、開胃的功效。生姜含有辛香成分，如姜酚、姜辣素、澱粉、纖維等。用於風寒感冒，可用發汗解表寒邪。姜酚對口腔和胃粘膜有* *作用，能促進消化液的分泌，刺激食欲，增加腸道張力、節律和蠕動。姜酮對呼吸和血管運動中樞有興奮作用，能促進血液循環。蘇和(魯中醫研究院副院長)調養脾胃的“生姜”為大家。陸老(陸，中國的中醫大師)已經90多歲了，仍然充滿活力和健康。可能不太相信，他的心腦血管相當於壹個40歲的中年人，這要從2009年說起。2009年，我們陪老盧和老盧的老婆去體檢。除了常規體檢，我們還做了電腦斷層掃描和彩色多普勒超聲。考試成績出來之前，我們還有點緊張，怕成績有問題。我正著急的時候，看見醫生拿著報告笑著來了。他邊走邊說:“太棒了。沒有錯。魯老的心腦血管就像壹個40歲的人。大家心裏的石頭終於落了地，由衷地露出了喜悅的笑容。他們同時暗暗感嘆:陸老的身體真的太棒了。壹個90歲的老人依然有壹顆40歲的心，這是他幾十年來註重自我保健的結果。陸老身體健康的秘訣之壹就是善於調養脾胃。他有壹個很好的習慣——吃姜。生姜能保持脾胃功能正常，心臟會直接受益。陸老吃姜的習慣保持了40年。生姜不僅是日常調味品，而且具有很好的藥用價值。生姜味辛，性微溫，入脾、胃、肺經。具有發汗解表、溫肺止嘔、止咳解毒的功效。主要用於治療風寒感冒、胃寒胃痛、嘔吐腹瀉、風寒感冒咳嗽、中華魚蟹毒等疾病，還具有醒胃、開脾、開胃的功效。生姜含有辛香成分，如姜酚、姜辣素、澱粉、纖維等。用於風寒感冒，可用發汗解表寒邪。姜酚對口腔和胃粘膜有* *作用，能促進消化液的分泌，刺激食欲，增加腸道張力、節律和蠕動。姜酮對呼吸和血管運動中樞有興奮作用，能促進血液循環。平時多吃姜，延年益壽。自古以來就有生姜包治百病的說法。孔子在《論語》中寫道？鄉黨裏說“不吃姜，不多吃”，意思是孔子常年離不開姜。魯老非常推崇孔子的觀點，認為姜是滋養脾胃、養生防病的必備品，所以養成了平時吃姜的習慣，堅持了幾十年。每當天氣變化，氣候變冷時，吃幾片生姜可以溫陽禦寒，溫脾暖胃，刺激脾胃的消化吸收功能，將寒氣輻射到體表，從而起到預防感冒的作用。胃口不好或食欲降低時，吃幾片姜或在菜裏放壹點姜，可以改善食欲，增加食欲。尤其是胃潰瘍、虛寒性胃炎、腸炎患者，適當吃壹點生姜，對改善惡心嘔吐癥狀非常有效。夏天天氣炎熱，生冷食物多，導致體內陽虛，體內脾虛的情況。這個季節多吃姜可以有效保護脾胃的功能。所以古人說“冬吃蘿蔔夏吃姜，不需要醫生開處方。”生姜還能提神醒腦，促進血液循環，防止動脈硬化，抗衰老。自古以來就有“壹個人離不開姜壹百天”的說法。生姜是助陽之品，有加速人體新陳代謝、疏通經絡的作用。所以用於男性保健時能助陽，對腎虛陽痿也有壹定的治療作用。生姜有這麽多功效，難怪魯老90歲還能有40歲的身材。那麽生姜怎麽吃呢？早吃三片姜，勝過人參湯民間有句諺語說，早吃三片姜，勝過吃人參湯，可見生姜要在早上吃。壹日之計在於晨。早上人體的陽氣上升，需要神清氣爽來面對壹天的工作。因此，早上吃生姜對補充陽氣、提神醒腦非常有好處。陸老的習慣是每天早上吃兩片醋泡姜。飯不香，吃姜入脾胃經有開胃助消化的作用。無論是蒸魚做菜還是調味，餐桌上絕對少不了生姜，它的辣味可以去腥去臭。蔬菜湯加姜也能散寒溫和，味道清香。生姜至今仍是“催吐聖藥”。夏天吃生姜可以預防急性腸胃炎，殺滅口腔和腸道致病菌。胃寒、食欲不振的人，常吃鮮姜片，可以分泌胃液，促進消化。所以古人有“飯不香，姜不吃”的說法。姜的其他妙用姜還有很多妙用。如果可以用熱姜水清潔牙垢，用熱姜水代替茶水，每天的用量是1？2次，可治療牙周炎；用生姜輕輕擦洗頭發，然後用熱姜水洗頭，防止頭皮屑；每天睡前用熱姜水清潔* * *，可以治療蟯蟲病。每天早晚堅持用熱姜水漱口，每天睡前喝1杯熱姜水，可促進血液循環，預防動脈硬化；老年人喝生姜蜂蜜水可以減少或減輕老年斑。女性在產後坐月子時，應服用姜醋作為膳食補充，有利於身體恢復和餵養寶寶。產婦用姜片洗頭洗澡，甚至洗臉洗手，可以預防風濕病和偏頭痛。壹年之內，秋季不吃生姜；壹天之內，晚上不吃生姜是有保健作用的，但不是越吃越好，也不是隨時都可以吃。陸老強調，吃姜要遵循古人的告誡:“壹年之內秋季不要吃姜；壹天晚上不吃姜。因為隨著夏季的結束，天氣越來越冷，秋季氣候幹燥，燥傷肺。吃辣姜容易傷肺，加重人體水分流失，所以秋季不宜吃姜。如果妳吃了太多的姜，姜酚在排泄時會影響妳的腎臟，從而引起口幹、咽痛和便秘等癥狀。在壹天中，陰在夜間最為豐富。忙碌了壹天後，妳晚上需要休息。陰是克制的。生姜是壹種發散性產品。晚上吃姜容易耗氣，所以晚上不宜吃姜。此外，陰虛內熱火盛者，或患有癰、腫、癤、肺炎、肺膿腫、肺結核、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡者，不宜長期食用生姜，尤其是陰虛燥熱體質者，表現為手足發熱、手心出汗、愛喝水、口幹、眼幹、鼻幹、皮膚幹燥。本文摘自《滋養氣血，滋養脾胃:中醫大師從無病到老的養生方子》/蘇、(魯中醫藥研究院副院長)/世茂。