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秋冬喝什麽湯?

秋冬是進補的最佳季節。

進補是季節性的,因為冬天冷,進補不易上火,是補陽益氣的最佳季節。此時,陽虛患者可多吃溫性食物,如羊肉、狗肉、兔肉等補血壯陽之品;對於血虛患者,當歸、大棗、何首烏、枸杞子等。被添加到上述項目中;氣虛患者宜加北芪、黨參、烏梢龍等。對於陰虛患者,建議選擇龜、水魚、鴨、林蛙等食物,並酌情添加玉竹、麥冬、生地、天冬。

秋季進補也很重要。以補氣養陰潤燥為目的,可以常吃雪梨、木瓜、葡萄、桑葚、馬蹄、銀耳等食物。同時,秋冬進補也有地域講究。

男人以氣為本,女人以血為本。

男女老少也有不同的進補主題。中醫認為,男人以氣為本,女人以血為本。男性宜補氣壯陽或滋陰,女性宜補氣養血。所以有“男吃人參,女吃鹿茸”的說法。如果是陰陽兩虛,人參與鹿茸。

孩子的情況可以用“肝郁脾虛,心火過盛,腎氣不足”來形容。他們通常肝火旺盛,但肺脆弱。進補時,應補脾、平肝、清心、補肺腎。很多老年人氣血兩虛,陰陽兩虛,但是虛的情況因人而異,所以進補需要對癥,強調的是虛的那種。

至於中青年人,他們常見的虛癥是:飲食生活缺乏規律,所以容易濕熱;休息不足導致氣陰兩傷;房事過度傷陽;吃太多辛辣油炸食品容易上火。在做補品的時候,也要分門別類對待。

不要把進補湯當成強身健體的靈丹妙藥。

事實上,湯的營養遠遠不能滿足人體的生理需求。世界上沒有人是靠喝湯生活的,吃菜少喝湯的人也不在少數。專家認為,應該以食物為主,而不是湯。

有些人認為只有肉可以彌補,所以只吃肉不吃菜。他們認為肉是補品,米飯吃不吃無所謂。其實大米是主食,其營養成分是人體必需的,不能用補品代替。

枸杞養陰湯

枸杞15 g、麥冬15g、百合10g、太子參15g、雞內金15g。

功能:生精養血,滋陰益氣。

適用於:氣虛體弱,或久病初愈,癥見乏力、心悸、氣虛、頭暈、失眠、口幹咽燥,易患外感疾病者。

用法:每日1劑量。水煎兩次後,分兩次服用或常飲。

失眠嚴重者加酸棗仁15g,便秘者加生地黃15g,便溏者加黑芝麻15g,山藥20g。註:中醫在養生研究中,提出了“冬補”“冬補”的養生理念,有“春夏養陽,秋冬養陰”的理論。人們認為,為了保持健康,我們必須根據季節的變化調整體內的陰精和陽氣。冬季是人體養陰精的最佳季節。枸杞、麥冬、熟地黃、何首烏、百合等。,以及中成藥如六味地黃丸、烏雞白鳳丸、天王補心丸等。海參、甲魚、銀耳、芝麻、核桃、牛奶等應作為膳食補充。但最好根據自己的體質虛弱程度,在醫生的指導下選擇更有針對性的藥物和食物,更好地發揮其保健作用。

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