爆炒魔芋絲
食療功效:養心、治便秘、減肥、防高血壓營養價值:碳水化合物、鈣、磷、鉀。
適合人群:壹般人群都可以吃。尤其是糖尿病人和肥胖者的理想食品。
禁忌人群:有皮膚病的人要謹慎食用。
炒魔芋絲需要的材料
主料是魔芋、黃瓜、火腿。
炒魔芋絲的實踐
1.先將魔芋洗凈，然後切絲備用。
2.然後往鍋裏倒油，加熱。加入姜絲和蔥絲炒香。
3.最後加入魔芋絲翻炒至碎。加鹽、味精、白糖拌勻，水澱粉勾芡，撒上黃瓜絲、火腿作裝飾。
炒魔芋絲的功效與作用
魔芋是糖尿病患者的理想食品，因為它可以延緩葡萄糖的吸收，降低餐後血糖。抑制不住饑餓感但又想減肥的女性，可以嘗試用魔芋填飽肚子。魔芋中含有的粘蛋白能降低血壓和膽固醇，防止動脈硬化，預防心腦血管疾病。這個食譜是糖尿病患者的首選。可以降低血糖，對於想減肥的人來說也是很好的食材。它能促進食欲，有利於預防心血管疾病。
妳學會怎麽做爆炒魔芋絲了嗎？該方法簡單且營養豐富。能增進食欲，有利於排毒、減脂、減肥，也適用於糖尿病患者。對降低飯後血糖有好處。妳可以試試這個食譜，適合很多人。