芝麻木耳茶
材料:生木耳、炒木耳各30克、炒黑芝麻15克。
做法:將以上材料壹起研磨，裝瓶備用。每次服用5g，用開水泡茶。
功效:此茶能涼血止血，對血熱便血、痢疾便血有食療作用。
芝麻杏仁蜂蜜
材料:黑芝麻炒碎500g，甜杏仁100g，搗成泥狀，糖和蜂蜜各125g。
做法:將以上材料放入瓷盆中，入鍋蒸2小時，離火，放涼。每日兩次，每次2 ~ 4勺，用溫水送服。
功效:能滋補肝腎，潤肺止咳。是支氣管哮喘患者的治療方劑，有壹定的抗癌作用。
黑芝麻適用於肝腎不足引起的頭暈目眩、視物模糊、腰酸腿軟、耳鳴耳聾、脫發、頭發早白者；適用於產後乳汁不足的女性；適用於體弱、貧血、高血脂、高血壓、老年哮喘、肺結核、蕁麻疹、習慣性便秘人群；適用於糖尿病、血小板減少性紫癜、慢性神經炎、周圍神經麻痹、痔瘡和出血性體質的人群。黑芝麻能補虛，促進新陳代謝，對身體虛弱或便秘的人能起到很好的調理作用，芝麻還能滋陰潤燥，緩解頭暈腎虛，等等。可以選擇這樣的食譜來滋補。
芝麻的保健和食療方法大家都懂壹些。如果經常吃芝麻，可以補充人體所需的礦物質，還能促進新陳代謝。還能改善體弱人群，改善腎虛或貧血，提高免疫力。