美國國家頭痛研究基金會的研究人員發現，九種食物都有很好的效果:
1，蜂蜜水喝後頭痛
蜂蜜中含有壹種特殊的果糖，可以促進酒精的分解和吸收，緩解頭痛，尤其是紅酒引起的頭痛。此外，蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，第二天起床後也不會頭痛。
2、番茄汁能治療酒後頭暈
番茄汁還富含特殊的果糖，有助於促進酒精的分解。壹次喝300毫升以上，可使酒後頭暈逐漸消失。實驗表明，喝番茄汁比吃生西紅柿更好。如果在喝酒前加入少量的鹽，也有助於穩定情緒。
3.鮮葡萄治酒後惡心反胃。
葡萄中含有豐富的酒石酸，可與酒中的酒精相互作用形成酯類，從而達到解酒的目的。如果在飲酒前食用，也能有效預防醉酒。
4.西瓜汁喝後發燒。
西瓜工具可以清熱去火，加速尿液中酒精的排泄。
5、柚子消除口腔中的酒精。
實驗發現，吃柚子肉蘸白糖，對消除酒後嘴裏的酒味很有幫助。
6.芹菜汁治療酒後腸胃不適，面部發紅。
這是因為芹菜中含有豐富的B族維生素，可以分解酒精。
7.酸奶治愈飲酒後的煩躁
酸奶可以保護胃黏膜，延緩酒精吸收，而且含有豐富的鈣，對緩解酒後煩躁特別有效。
8.香蕉治酒後心悸胸悶。
酒後吃1-3香蕉可以提高血糖濃度，降低血液中酒精的比例，達到解酒的目的。同時還能緩解心悸癥狀，消除胸悶。
9、橄欖酒後治厭食癥
橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、開胃的“良藥”。可以直接吃，也可以冰糖燉。