第壹，補血食物
1，黑豆
黑豆具有高蛋白、低熱量的特點。黑豆中蛋白質的含量高達36%-40%，是肉類的2倍，雞蛋的3倍，牛奶的12倍。黑豆含有18種氨基酸，特別是人體必需的8種氨基酸，所以吃黑豆可以養血生血。
2.發菜
發菜顏色很深，所以含鐵量高。用發菜煮湯可以補血，非常適合缺鐵性貧血的女性。
3.胡蘿蔔
胡蘿蔔含有高含量的B族維生素和維生素C，同時含有壹種特殊的營養素——胡蘿蔔素，對補血極為有益。用胡蘿蔔煮湯是補血的好湯。但是很多人不喜歡胡蘿蔔，可以將胡蘿蔔榨汁，加入蜂蜜作為飲料。
4.面筋
這是壹種民間食品，壹般在素食館和鹵味攤上都有。面筋含鐵豐富，補血必須先補鐵。
5.菠菜
這是最美味的蔬菜，也是著名的補血食品。菠菜含有豐富的鐵胡蘿蔔素，所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物。
6.萱草屬植物
黃花菜含鐵量最高，比菠菜高20倍。同時，黃花菜還含有豐富的維生素A、維生素B1、維生素C、蛋白質、脂肪、秋水仙堿等營養成分。
7、龍眼肉
即龍眼肉含鐵豐富，還含有維生素A和B、葡萄糖和蔗糖。補血還可以治療健忘、心悸、神經衰弱、失眠。桂圓湯、桂圓膠、桂圓酒也是很好的補血食物。
8.生菜；萵苣
生菜含有壹定的微量元素鋅和鐵，生菜中的鐵容易被人體吸收。經常吃生菜可以防治缺鐵性貧血。對高血壓、心臟病患者更有利。
二、女性補血食譜
1，四物堂
四物湯是女人的寶。所謂四物湯，其實就是指當歸、熟地黃、白芍、川芎。對於女性朋友來說，每個月的日子過後，可以用四物湯補血調經。女性常喝四物湯，不僅能補血防貧血，還能喝出好氣色。
做法:將四樣東西包好，加入排骨燉成湯。如果不喜歡排骨，也可以根據自己的口味加入其他肉類。
2.三紅堂
所謂三紅湯，是指紅棗、紅豆、花生壹起熬制的湯。眾所周知，紅色食物有補血的功效，紅棗、紅豆、花生本身也比較容易買到，值得推薦給大家。
做法:放紅棗、紅豆、花生等即可。壹起，並且在這裏提醒我，花生壹定不能剝皮。因為花生的皮補血效果更好。
3、銀耳南瓜血湯
銀耳和南瓜是最適合女性的美容產品，也有補血的功效，尤其適合那些臉色蒼白發黃的女性。
做銀耳南瓜補血湯前最好準備好南瓜壹塊、幹蓮子20g、銀耳壹塊、10紅棗適量、冰糖適量。
做菜的時候要先把南瓜洗幹凈，最好不要去皮，這樣味道更好，然後把蓮子心去掉，紅棗洗幹凈。鍋裏的水燒開後，放入蓮子和銀耳用小火煮15分鐘，再放入南瓜煮至軟身。
4、百合銀杏牛肉湯
百合具有滋陰潤燥的功效，而牛肉富含人體所需的氨基酸和多種營養物質。將這些材料壹起煮成湯，既能補氣血，又有美容去火的作用。
以上四種款冬花是我平時用來補血的偏方。當然，應該說他們的效果還是相當不錯的。
但是在現實生活中，很多女性朋友平時忙於工作和照顧孩子，可能沒有太多的精力給自己做這些湯來幫助補血。那我該怎麽辦呢？其實對於女性朋友來說，可以用壹些可以直接吃的小零食來達到補血的效果。因為生活中很多食物都有補血的功效，而女性並不需要在這上面花費太多的時間。
以上就是我們今天為大家整理的可以達到補血效果的食物。如果妳想通過食物達到補血的效果，那麽妳不妨在生活中嘗試多吃這八種食物。相信這八種食物能給妳帶來更好的補血效果。