面條、饅頭、米飯，熱量高，能讓人有飽腹感，三種食物升高血糖的速度和效果也不壹樣。這三種食物中，米飯應該是能導致人體血糖上升最快的壹種。因為米飯的熱量是三種食物中最高的，也是最容易導致血糖升高的食物。不同的大米也會讓血糖飆升的幅度不同。如果吃糙米，壹般來說血糖的身高速度比壹些精米慢。有些高血糖嚴重的患者建議平時用糙米代替精米，對身體更有利。
對於正常人來說，三種主食的多少、怎麽搭配，對血糖不會有太大影響。對於糖尿病患者來說，就完全不壹樣了。平時想吃這些主食，那就需要註意合理的食物搭配了。因為單純吃主食，毫無疑問會攝入過多的澱粉，這樣血糖可能會迅速升高。所以在吃的過程中，最好用其他食物來搭配主食，這樣才能起到很好的降糖效果。比如壹些常見的水果蔬菜，可以和這些主食壹起吃，防止血糖快速上升。
最後，要註意少量食用這些主食，不要壹次性大量食用，可能會導致妳的血糖迅速升高。在吃這些主食的過程中，要控制好量，多吃少吃，細嚼慢咽，增加咀嚼的次數，延緩進食的時間，有效控制血糖的上升。