煮雞蛋是不能祛濕解毒的。
祛濕祛邪的食療。
1，老黃瓜，茯苓，黑蛇
老黃瓜雲苓燉烏蛇，有祛濕利關節的作用，清香可口。男女老少皆宜，是濕熱天的保健湯。
材料:老黃瓜500克、茯苓50克、烏梢蛇500克、豬脊骨500克、生姜4片。
烹飪:將老黃瓜洗凈，切塊；茯苓略泡，洗凈；將黑蛇洗凈，切成段，在沸水中滾壹會兒，然後洗凈(即“飛水”)；將豬脊骨洗凈，用刀背劈開，然後放入放有生姜的陶罐中，加入3000毫升水(12碗水)，用武火煮沸，再用文火燉2.5小時，加入適量鹽。這個量可以供3-4人使用。
2、泥豆腐湯
鮮豆腐100g，泥幾塊。將泥放入鍋中1-2天，然後取出，宰殺洗凈，切成3.3厘米長的塊，與豆腐壹起放入鍋中，加水，煮至熟透，吃泥鏟和豆腐喝湯，每天1次，每次1小碗。可用於急慢性重型肝炎，並能降低轉氨酶。
3.四紅湯
紅小豆60g，帶皮花生仁30g，紅棗10，紅糖2勺。先將紅豆、花生洗凈，放入鍋中，加水500毫升，小火燜分鐘，再放入洗凈的紅棗，繼續燜30分鐘，至菜酥爛。
l壹天壹劑，服用時加紅糖，早晚兩次食用。具有滋養肝血、健脾利濕、清熱消腫、利濕解毒功效。適用於慢性肝炎。
4、田記黃米棗豬肝鍋
田30克，豬肝7-8個，蜜棗100克。將豬肝切片，清水煎煮，加少量鹽，去渣喝湯食用豬肝具有清熱利濕、祛瘀解毒、扶正護肝的作用。適用於濕熱證明顯的急慢性肝炎。
5、毛根豬肉
瘦豬肉250克，白茅根250克。白茅根洗凈，放入鍋中。加水燒開，去渣，再放入瘦肉片，煮湯。肉煮好後，加入調料，吃肉喝湯，每天兩次，每次壹小碗1。適用於急性病毒性肝炎。
6.虎杖蜂蜜
虎杖根500克，五味子250克，蜂蜜1000克。將虎杖、五味子洗凈，放入砂鍋中加水浸泡半小時，水量以浸沒為度。中火煮沸後，小火煎半小時，取汁150ml，加水取汁150ml，棄渣，將第壹、二次煎液連同蜂蜜壹起倒入大砂鍋中，文火煎5min，冷卻後裝瓶備用。每日3次，每次5-10ml；飯後用開水沖服，療程1兩個月。具有扶正、柔肝、解毒、化瘀、止痛、利濕的作用。適用於慢性遷延性肝炎。
7.玉瑾清肝茶
郁金(醋制)10g，炙甘草5g，綠茶2g，蜂蜜25g。最後四種食材加入1000 ml水，煮沸10分鐘，取汁。每天用1劑量經常喝。具有疏肝解郁、利濕化瘀的功效。適用於肝炎、肝硬化、脂肪肝、肝癌患者。
8、鯽魚紅豆魯尚飲料
鯽魚250克，紅豆120克，商陸3克壹起煮，吃魚喝湯。魯尚能排兩次大便，腹瀉能散結。全方溫中補虛，健脾利濕。適用於肝硬化、腔水患者。
9.紅豆冬瓜湯
赤小豆60-80g，帶皮冬瓜250-500g煮湯，每日1劑，分次服用。具有消炎、利尿的作用。適用於肝硬化及少量腹水患者。
10，蘑菇丸豆腐
嫩豆腐250克，鮮香菇60克，將豆腐切成小塊放入冷水鍋中，加入少許紹酒，待豆腐用武火煮熟後棄去豆腐水。將豆腐、鮮香菇、適量醬油、精油和不含豆腐的清湯放入瓦罐中，小火煨20分鐘，撒上味精，倒入香油即可食用。
鮮蘑菇能補肺健脾，能調節免疫機制，提高機體對缺氧的耐受力，促進受損肝細胞的修復。豆腐滋養脾肝，益氣和中。