練習:
梨奶糖是以梨或白梨和中草藥為主要原料，配以老冰糖、橙紅粉、香檸檬粉等制成。主要用於治療咳嗽痰多、氣管炎、哮喘等癥，味甘，服用方便，效果明顯。
秘方
梨或白梨1000克，貝母花30克，百部50克，前胡30克，款冬花20克，甜杏仁30克，生甘草100克，法半夏30克，老冰糖500克，橘紅粉30克，檸檬粉30克。
制作步驟:
1.煎液:將梨或白梨洗凈切碎，與7種中草藥壹起放入唐瓷大鍋中，加水適量，用火煎。每隔20分鐘去掉壹部分汁液，然後用水再炒壹次。就那樣，繼續喝4次果汁。
2.提取:將四次去除的汁液倒入搪瓷鍋中(不要接觸金屬器皿)，用武火烘烤，再用文火煮。當鍋內汁液提取至粘稠時，加入老冰糖粉，繼續攪拌至粘稠，再加入橙粉和檸檬粉，再次攪拌；當筷子可以攪拌，可以紡成絲，就可以不打了。在整個煮沸過程中，著火點要逐漸降低。
3.切條:將提取的粘稠液體倒入塗有熟菜籽油的池塘瓷盤中，稍涼後抹平，厚度為5-6mm。然後用薄刀頭切片，展開成5-6cm寬的小塊(壹般不會完全切好)，完全冷卻後就是梨奶糖了。4.包裝:壹般賣的梨奶糖是2排的，每排6小塊，兩片24小塊為壹個小包裝。除外包裝袋外，應采用無毒塑料薄膜密封。