冬天是進補的好時候。中醫認為冬季養生的原則應該是:益氣助陽，滋陰補腎，枸杞(主要是枸杞)是我們冬季進補的好選擇！
中醫有壹個由來已久的說法，吃枸杞可以“強筋骨，抗寒熱”，有延緩衰老的作用，所以又叫“雀老子”。李時珍在《本草綱目》中將枸杞的主要功效概括為“滋腎潤肺明目”。很多醫生用枸杞治療肝血不足、腎陰不足引起的腰膝酸軟、頭暈耳鳴、遺精等。在民間，用於煮粥、熬膏、泡酒或與其他藥物、食物同食，也常用於治療慢性眼疾。枸杞蒸蛋是壹種簡單而有效的食療方劑。著名的中藥杞菊地黃丸也是以枸杞為主藥。冬天吃枸杞適合煮粥，可以搭配各種粥，枸杞燉羊肉也很適合冬天食用。
現代醫學研究還表明，枸杞含有胡蘿蔔素、維生素和礦物質等。，具有升高白細胞活性、促進肝細胞再生、降血壓、降血糖、降血脂、抗腫瘤等藥理作用。武漢大學公共衛生學院的壹項研究表明，枸杞可以保護受損的生殖系統，促進精子發生的順利過程和睪丸生殖細胞的正常發育，達到強身壯陽的效果。此外，枸杞可以提高皮膚吸收氧氣的能力，可以起到美白養顏的作用。
最適合吃枸杞的人群是體質弱、抵抗力差的人，必須長期堅持才有效果。但由於枸杞的暖身作用相當強，感冒發燒、體內有炎癥、腹瀉的人最好不要吃。
小偏方:
枸杞粥(輔助防治糖尿病):將枸杞20克、大米2粒放入砂鍋中，加水煮成粥，早晚溫服。能滋補肝腎，益視力。適用於糖尿病及肝腎陰虛引起的頭暈目眩、腰膝酸軟。
枸杞桂圓雞蛋糖漿(日常保健用):先在水中加入15g枸杞和10g桂圓，再加入2個雞蛋。雞蛋煮熟後去殼，加冰糖30克煮壹會兒吃雞蛋喝湯。能補益肝腎，補益氣血，適用於體虛病後進補。