事實上，這種餅不僅是壹種風味小吃，而且具有特殊的藥用價值，因此得名“涪陵夾心餅”。這裏的茯苓是自古以來被奉為“中藥八寶”的藥材之壹。
茯苓圖片
茯苓對人的好處茯苓是常見的中藥材之壹，它的外形看起來很像紅薯。據古代醫書《用藥心法》記載，茯苓:“輕者能助竅，願助陽，除濕之聖藥也……”同時，古代中醫稱贊其為“仙藥之上之品”。由此可見茯苓的藥用價值之高。現代醫學研究發現，茯苓藥性平和，適合與其他藥物配伍，加工成各種中成藥。它具有利尿、化痰、健脾、安神等多種功能。那麽人們服用茯苓會危害身體健康嗎？
茯苓有什麽副作用？
任何事物都有好的壹面，也隱藏著不好的壹面，所以人要對密切相關的事物有所了解，這樣才能把傷害降到最低。那麽茯苓有副作用嗎？
我們都知道茯苓有利尿的作用。如果過量服用，會導致小便過多，傷害身體的基礎，使人失去活力。同時，腎虛患者會加重疾病癥狀，甚至出現遺精，所以要註意劑量和特殊人群的服用。
同時，常因氣虛而容易口幹乏力的患者應避免服用，否則會對身體造成傷害。
服用茯苓時忌米醋、濃茶等物質，註意用量，否則不僅影響療效，還會引起中毒性過敏癥狀，如腹痛、皮膚發紅、哮喘發作等。