單頭大蒜種植技術
選擇優質大蒜作為種子
農諺說，種好苗，好苗高產？。所以在種植大蒜的時候，首先要確定生產的目的。比如，如果種植大蒜的主要目的是產蒜，那麽就要選擇蒜頭大、花瓣明顯、蒜瓣肥的白蒜作為種子。蒜薹的制作，要選用蒜頭好、瓣肥的紫蒜做種子，種蒜時不允許亂用種子。
生育率提高
種植大蒜不宜選擇連作地，要深耕松土，增施有機肥、磷鉀肥。667平方米應施1500 ~ 2000公斤農家肥作基肥，施磷肥30 ~ 50公斤，鉀肥15 ~ 20公斤。
嚴格的播期
大蒜鱗莖膨大的適宜溫度為20 ~ 25℃。當溫度高於26℃時，大蒜進入休眠狀態。當日照時數低於13h時，新葉雖能繼續分化，但不能在鱗片上形成側芽。所以大蒜種植壹定要嚴格按地、按種種植。農民在生產中常說:中秋節不在家，端午節不在地裏？，春蒜種植？春蒜不作九，九獨壹？。明確指出，秋蒜應在秋分至寒露時播種，春蒜應在土壤5厘米深處開始解凍，並應在3月中旬左右播種。
合理密植
合理密植有利於大蒜的整體和個體生長。白蒜的密度壹般安排為16cm的行距？10cm，比對照增產25%以上，蒜頭大，蒜瓣肥。而紅蒜的行距是10cm？8厘米.
加強管理
大蒜的整個生長周期分為萌芽期、苗期、鱗芽分化期、鱗芽膨大期和休眠期。每個生育期都要按環抓，但鱗芽膨大期是管理的重點，所以要加強肥水供應，667平方米追施尿素10 ~ 15 kg，每隔3 ~ 5天澆水保持表面幹燥，在此期間葉面噴施600倍磷酸二氫鉀補充磷鉀肥。秋播大蒜也需要秋後做好管理，入冬前蓋好柴火等物，春天及時揭開地膜，澆好綠水。3月中旬加強中耕，保護土壤水分，提高地溫，同時噴灑1000倍樂果防治地蛆。
單頭蒜成活率低的原因
貧瘠土壤
在貧瘠的土壤或已連續種植大蒜的土地上，由於土壤和肥料的缺乏，苗弱，鱗片發育不良，不能分壹頭蒜。據調查，667平方米春蒜施雞糞1000kg作基肥，抽薹後施尿素10kg，單頭率僅為5% ~ 10%，不施肥單頭率為50% ~ 60%。
播期不當
大蒜花瓣是由鱗片上葉片葉腋的側芽發育而成，受溫度、光照、養分等多方面的影響，所以播種過早或過晚都會影響大蒜的生長發育。春天種的話，九點前最好不要種，太晚了，壹個頭的蒜率高。實踐表明，春蒜在春分前5 ~ 7天播種，單穗率為10% ~ 15%，春分後5 ~ 7天播種，單穗率為20% ~ 30%。
密度過大
農民總想把蒜種得密壹點，節省壹些土地，或者認為增加密度可以獲得高產，但是高密度破壞了個體應該占有的面積，蒜株爭奪單位面積的養分，導致肥料不足，空間受限，形成了壹個頭的蒜。667平方米種植3.5 ~ 4萬株，單頭率30% ~ 40%，而種植2.5 ~ 3萬株時單頭率僅為8% ~ 10%。
管理不善
大蒜適應性很強，但在生長過程中對環境條件、養分、水分非常敏感。在管理過程中，往往是由於肥、水、病、蟲、草等原因造成個體生長不良，鱗片不易發芽或個體無法膨大形成單頭。
單頭蒜的防治
選擇優質大蒜作為種子
農諺說，種好苗，好苗高產？。所以在種植大蒜的時候，首先要確定生產的目的。比如，如果種植大蒜的主要目的是產蒜，那麽就要選擇蒜頭大、花瓣明顯、蒜瓣肥的白蒜作為種子。蒜薹的制作，要選用蒜頭好、瓣肥的紫蒜做種子，不允許亂用種子。
生育率提高
種植大蒜不宜選擇連作地，要深耕松土，增施有機肥、磷鉀肥。667平方米應施1500 ~ 2000公斤農家肥作基肥，施磷肥30 ~ 50公斤，鉀肥15 ~ 20公斤。
嚴格的播期
大蒜鱗莖膨大的適宜溫度為20 ~ 25℃。當溫度高於26℃時，大蒜進入休眠狀態。當日照時數低於13h時，新葉雖能繼續分化，但不能在鱗片上形成側芽。所以大蒜種植壹定要嚴格按地、按種種植。農民在生產中常說:中秋節不在家，端午節不在地裏？，春蒜種植？春蒜不作九，九獨壹？。明確指出，秋蒜應在秋分至寒露時播種，春蒜應在土壤5厘米深處開始解凍，並應在3月中旬左右播種。
合理密植
合理密植有利於大蒜的整體和個體生長。白蒜的密度壹般安排為16cm的行距？10cm，比對照增產25%以上，蒜頭大，蒜瓣肥。而紅蒜的行距是10cm？8厘米.
加強管理
大蒜的整個生長周期分為萌芽期、苗期、鱗芽分化期、鱗芽膨大期和休眠期。每個生育期都要按環抓，但鱗芽膨大期是管理的重點，所以要加強肥水供應，667平方米追施尿素10 ~ 15 kg，每隔3 ~ 5天澆水保持表面幹燥，在此期間葉面噴施600倍磷酸二氫鉀補充磷鉀肥。秋播大蒜也需要秋後做好管理，入冬前蓋好柴火等物，春天及時揭開地膜，澆好綠水。3月中旬加強中耕，保護土壤水分，提高地溫，同時噴灑1000倍樂果防治地蛆。
與大蒜有關的故事
凱撒的遠征
2100年前，凱撒大帝遠征歐洲和非洲時，命令他的士兵每天服用1頭大蒜，以增強體力，對抗疾病。那是壹個炎熱的夏天，瘟疫流行。成千上萬的其他士兵生病了，但凱撒的士兵沒有壹個感染腹瀉。只用了短短的幾年時間就征服了整個歐洲，建立了當時最強大的古羅馬帝國。
第壹次世界大戰期間，大英帝國軍需部買了十噸大蒜汁，塗在紗布或繃帶上作為消毒劑，治療槍傷，防止細菌感染。
在第二次世界大戰中，由於藥品嚴重短缺，許多國家的軍醫用大蒜為士兵治療傷口。那時候蘇聯曾經叫蒜汁？青黴素？。
在近代中國八年抗日戰爭的艱苦歲月裏，八路軍、新四軍的軍醫也用大蒜防治感冒、瘧疾、急性腸胃炎等疾病，增強了革命軍人的體質。
興趣
壹般認為，吸血鬼害怕大蒜是因為他們的嗅覺比普通人高得多。大蒜的刺鼻氣味讓吸血鬼感到強烈的不適。壹般認為大蒜有殺菌作用，所以也可以用來驅逐吸血鬼。
看了大蒜怎麽種，還是看到:
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