材料:
新鮮的紅薯
-炭火或烤箱
-烤架或鐵網
-抹刀或夾子
-鹽或蜂蜜(可選)
步驟:
1.準備紅薯:選擇新鮮的紅薯，盡量選擇大小差不多的紅薯，這樣烤的時間會更均勻。紅薯洗凈，用刷子刷掉表面的泥土。
2.火:如果用炭火，點燃炭火，等它變白變灰。如果使用烤箱，將烤箱預熱到合適的溫度。
3.切口:用刀在紅薯表面切幾個小口，這樣烤的時候紅薯更容易熟。
4.烘烤:將紅薯放在烤架或鐵網上，然後將烤架或鐵網放在炭火或烤箱上。把紅薯翻過來，保證烤的均勻。烤的時間取決於紅薯的大小和烤的溫度，壹般烤20-30分鐘。
5.檢查成熟度:用刮刀或夾子輕輕按壓紅薯。如果紅薯摸起來又軟又有彈性，說明已經熟了。如果紅薯感覺硬了，需要繼續烤。
6.享用:取出烤好的紅薯，用刀切開。可以選擇在紅薯上撒壹些鹽或者蜂蜜來增加口感。然後，把紅薯放在紙盤或紙袋裏，就可以享用了。
小貼士:
-在烘烤過程中，可以用鍋鏟或夾子不斷翻動紅薯，保證烘烤均勻。
-如果使用炭火，註意安全，確保熄滅後完全冷卻。
-可以根據個人口味選擇在紅薯上撒鹽還是撒蜂蜜。
擺攤烤紅薯是壹項簡單有趣的活動，無論是在戶外市場、遊樂園還是街頭，都能吸引人們的目光。希望這個教學可以幫助妳成功擺攤烤紅薯，享受美味的紅薯小吃！希望能幫到妳！發財