“經常有人問我養生的秘訣，說壹定是喝了什麽祖傳湯。”朱教授在接受采訪時表示，“沒有什麽靈丹妙藥能讓人長生不老。然而，健康是壹門科學。”
朱教授並不提倡進補養生，但他壹直保持著幾個養生的小習慣。
1.不吃神奇的療效營養品，卻愛喝滋補湯。
“我基本不吃滋補品，像廣告裏那些‘神奇’的營養品。我從來沒試過。”
而朱教授卻破例只愛喝壹種滋補湯——西洋參湯。她每天喝壹碗，經過多年的堅持，朱教授壹直沒有大病。
西洋參湯
取枸杞15克，西洋參6克，前壹天晚上煮好(兩天的量)，早上溫熱即可飲用。
西洋參性平，四季皆宜，有滋陰益氣的功效；枸杞補血明目。
脾虛的人放兩三顆紅棗，腸胃不好，咳嗽感冒的人不建議喝。
2.永遠不要吃油炸食品。還不如吃藥當補藥。
“我吃清淡、油炸、油炸等容易上火的食物。我從不吃它們。另外，沒有什麽禁忌，但是妳得保證不吃太多妳喜歡的食物。”
朱教授更傾向於食補而不是藥補。如果氣血虧虛，多吃當歸羊肉湯，脾虛，可以吃山藥。只要癥狀對癥且持續，調胃並不難。對人民來說，食物是最重要的。人只有吃好，營養好，才有身體好。
90歲後依然黑發，每天用手指梳理頭發。
朱教授雖然已經96歲了，但是頭發很多，和同齡的老人相比，朱教授的白發並不多。
中醫說“發為血”。朱教授說，他每天早上醒來都會用手按摩、梳理頭皮，促進頭部供血，精神也不錯。
幹梳妳的頭發
雙手手指半彎，用五指指尖從前向後撓頭皮。先將頭發梳到皮膚中線附近，依次向左右兩側和耳朵上方頭皮移動。大概兩個動作後，整個頭皮可以撓壹次，可重復4~6次。
本文選自P44，第7期，健康與生活，2017。
作者:朱南孫
(當歸忘憂半夏)