二、以下食物有利於治療，但要註意，只是有益。因為，雖然有些實驗中幽門螺桿菌很敏感，但是在胃裏效果不壹定好，因為幽門螺桿菌就藏在胃黏膜下面。
1.白菜有抗菌作用，能殺死包括幽門螺桿菌在內的多種細菌。每天喝1\4白菜榨出來的汁，3周後可緩解胃潰瘍和十二指腸潰瘍引起的腹痛，有助於兩種潰瘍的愈合。卷心菜中還含有壹種類似胃泌素酮的化學物質，可以刺激胃腸細胞分泌粘液形成屏障，從而隔離胃酸，保護胃免受傷害。白菜越新鮮，抗潰瘍效果越好。紫甘藍含有花青素，可以清除自由基，阻止癌細胞順利擴散，從而保護更多健康細胞不被癌細胞侵蝕。
2.大蒜/洋蔥可以抑制幽門螺旋桿菌的繁殖。鮮計劃辣，殺菌能力強。堅持每天三餐生吃1紫蒜，抑菌效果明顯。吃生大蒜的人胃癌發病率很低，因為大蒜/洋蔥能顯著降低胃中的亞硝酸鹽含量，減少氨亞硝酸鹽合成的可能性，從而起到抗癌作用。有報道稱，大蒜素可刺激胃癌細胞中壹系列與雕亡通路相關的蛋白表達反應，抑制胃癌細胞BGC823的增殖，並誘導其分化和雕亡。洋蔥中含有壹種叫做槲皮素的物質，是壹種天然的抗癌物質。研究表明，經常吃洋蔥的人比少吃或不吃洋蔥的人胃癌發病率低25%，胃癌死亡率也低30%。大蒜/洋蔥的另壹個特點是富含有機硫化合物和黃酮醇。當有機硫化合物的濃度達到40μg/ML時，能有效抑制幽門螺桿菌的感染。此外，黃酮醇還能幫助人體降解致癌物質。
3.當蜂蜜的實驗濃度為20%時，可以抑制所有的幽門螺桿菌；當濃度為10%時，可以抑制壹半的幽門螺桿菌。蜂蜜抑制幽門螺桿菌主要是通過滲透作用，所以蜂蜜應在飯後飲用，以延長其在胃黏膜上的停留時間。可以將30 ml蜂蜜放入碗中，用筷子攪拌至起泡，加入120 ml溫水攪拌均勻，然後慢慢飲用。
4.丁香(Cloves，kryddnejlika)是壹種常見的中草藥，具有很強的抗幽門螺桿菌作用。連續兩周每天在水中服用6克丁香。
5.用涼開水喝茶含有大量的茶多酚，對殺滅幽門螺旋桿菌有很強的作用。但茶中還含有咖啡因，會促進胃酸分泌，對胃腸潰瘍不利。用涼開水泡茶，可以減少咖啡因的溶出，不會刺激胃酸的分泌。5克茶葉用涼開水浸泡半小時後飲用。
6.西蘭花新鮮的西蘭花含有大量的蘿蔔硫素，有助於對抗幽門螺旋桿菌。結果發現，每天吃西蘭花的人，糞便中的幽門螺桿菌抗原水平可降低40%以上。西蘭花200克切成小塊，用開水快速燙壹下，涼服。此外，西蘭花還可以榨汁生吃。
7.空腹吃幾顆花生/黃豆，其脂肪進入小腸，可刺激腸壁產生胃泌素，通過血液循環到達胃，明顯抑制胃的活動，減少胃酸的分泌，對潰瘍病的康復也有壹定作用。幽門螺桿菌適合在胃酸濃度高的環境中繁殖。胃酸越多，其運動能力越強，能與胃黏膜細胞牢固連接，導致各種胃病。所以胃泌素間接抑制了幽門螺桿菌。黃豆有制酸的作用，可以用淡鹽煮、烤。和花生的效果壹樣。
8.經常食用猴頭菇可以增強胃黏膜的屏障功能，有利於潰瘍的愈合和胃黏膜上皮的再生修復。這樣可以抑制幽門螺旋桿菌的滲透。
9.用人參做香料。韓國科學家的研究表明，朝鮮人參提取物可以抑制幽門螺桿菌的mRNA和蛋白質水平。每天用壹點人參當調料就行了！在這項研究中，人參還有助於抑制感染胃黏膜炎癥介質的誘導，緩解幽門螺桿菌引起的炎癥癥狀。人參還可以增強免疫系統，調節血糖水平。即使沒有幽門螺桿菌，妳也可以因為其他健康原因服用人參。
10.酸奶加香蕉。幽門螺桿菌會破壞胃的粘液層，但研究人員發現，香蕉可以修復粘液層，形成壹個抵抗感染的保護屏障。香蕉還能增加粘液分泌，減少多余的胃酸分泌。壹天壹根香蕉讓幽門螺旋桿菌遠離妳！益生菌是對結腸有益的細菌，如嗜酸乳桿菌。它們有助於抑制胃中幽門螺桿菌的生長。雖然還需要更多的研究，但有強有力的證據表明，酸奶中的活性細菌可能對特定的胃腸道疾病有益，包括幽門螺桿菌感染。妳可以每天吃壹碗新鮮酸奶，或者服用非處方益生菌補充劑。別忘了加香蕉！
11.花青素是壹種非常強大的抑菌劑。它的主要作用是防止細菌粘附在胃壁上，抑制幽門螺旋桿菌的生長。含花青素的食物:枸杞、蔓越莓(tranb？r)、藍莓、葡萄籽、紫甘藍、茄子、紫薯、櫻桃、桑葚、黑(紅)米。這些食物的顏色有深紅色、鮮紅色、藍紫色、玫瑰色、紫色和淡紫色，顏色越深，含量越高。
12.日本研究人員發現，鋅結合肌苷(壹種氨基酸)最重要的作用是消滅幽門螺旋桿菌。既能防止潰瘍形成，又能愈合胃潰瘍。牡蠣、牛肉、羊肉和菠菜都富含鋅。
13.吃黃連素。草本植物如白毛茛、俄勒岡葡萄、伏牛花等都含有黃連素。黃連素因其抗菌作用而聞名。每天服用兩三次300毫克的黃連素補充劑，會大大減少幽門螺桿菌的數量。貓爪草最初在印度人中間被廣泛使用。後來，印度人把這些草藥的用法傳給了歐洲移民。它的清潔對象是消化系統、肺和生殖系統，能保持黏膜健康，加強胃功能。是小劑量的最佳滋補品之壹。如果大劑量服用，會對消化系統、呼吸系統、生殖系統的黏膜產生抗菌作用。貓爪草中所含的苦味成分具有促進膽汁分泌、增強消化功能、促進正常排便的作用。此外，貓爪草還具有抗炎、殺菌、抗菌、增強免疫系統功能等作用。
14.把百裏香(百裏香)放在水裏煮，做成茶。妳也可以在食物中加入大量的百裏香。研究人員研究了百裏香提取物的抗菌作用，發現它可以有效抵抗幽門螺桿菌和大腸桿菌。大腸桿菌也是壹種寄生在腸道內的細菌。
15.姜茶/甘菊茶:生姜可以殺死有害細菌，緩解炎癥癥狀，暖胃。可以自己用幹姜和紅糖泡茶，要把鮮姜去皮。每天飲用多杯(約5杯)甘菊茶，提高人體對感冒等病毒感染的免疫力。同時在尿檢中發現，能減輕炎癥反應的馬尿酸鹽含量增加，說明洋甘菊有鎮痛和輕微炎癥的作用，馬尿酸鹽還能幹擾腸道內細菌和微生物的生存環境，使對人體不利的微生物生存環境遭到破壞。
16.選擇甘草作為零食。千百年來，甘草壹直被中醫用作滋補品。每天把甘草洗幹凈，然後這樣嚼。幹甘草片也可以當糖果吃。德國微生物和病毒學研究所最近的壹項研究發現，甘草提取物可以抑制幽門螺桿菌和對阿莫西林和克拉黴素耐藥的細菌類型。
17.乳香膠。它是由乳香開心果的樹脂制成的。有研究認為乳香膠具有殺菌活性，包括影響細胞膜的通透性，阻斷幽門螺桿菌對胃上皮細胞的粘附(見文獻:抗幽門螺桿菌成分活性評價及機理研究)。每天服用兩次500毫克乳香膠囊，連續服用2個月，可有效減少幽門螺桿菌的生長。
18.姜黃是黃色的，因為它含有姜黃素。後者主要有抗氧化和抗菌作用。在食物中加入壹點姜黃粉，不僅可以使食物變得豐富多彩，而且有益健康。在美國進行的研究表明，姜黃素不僅有很強的抗癌成分，而且還有壹種抑制幽門螺旋桿菌的酶。
19.訶子提取物。在古印度醫學阿育吠陀中，它通常被稱為“霍哈爾”。其主要成分為訶子鞣酸、訶子鞣酸和柯裏拉京。欖仁屬植物具有很強的抗菌和抗真菌作用，因此被廣泛用於多種制劑中。伊朗德黑蘭大學的壹項研究發現，這些提取物對幽門螺旋桿菌有非常強的抗菌作用，它們可以直接與新鮮水果壹起食用，也可以與訶子粉、蜂蜜和粗糖壹起制成甜點。
20.紅薯小米粥:有的人吃紅薯泛酸，但小米酸，富含VB2，有利於潰瘍面的恢復。壹起煮粥試試。
21.參芪豬肚湯:豬肚1，黃芪150g，黨參150g。黃芪、黨參洗凈切片，五花肉洗凈。參芪用紗布包好，放入豬肚中，用麻線紮緊，文火燉，煮熟後撈出。趁熱吃湯，分4-6次，每天兩次，1周。黃芪性味甘，性溫，為補氣主藥，能減少胃酸和胃液分泌，保護胃黏膜。黨參性味甘、平，有補中、健脾、益肺的功效。豬肚能養胃、補胃、治胃，與參芪配伍，其補氣固本之力，對胃及食管炎癥、消化不良、灼痛患者有效。
22.白蘿蔔/胡蘿蔔:白蘿蔔有調節胃液分泌的作用。如果胃酸過多，可以切幾片生蘿蔔咀嚼；也可以加餐吃鹹蘿蔔幹。有壹個病人，他的胃總是不舒服。如果他吃得多，他的胃就會不正常。他吃的少，餓的受不了，但他用幹老蘿蔔治好了病。每頓飯做的時候，切三四塊(大概壹兩塊)幹老蘿蔔，瘦肉洗凈蒸熟，放壹點水進去。吃飯的時候吃，不僅可以健胃，還可以增加體力。胡蘿蔔還可以治療胃酸過多，因為它是堿性食物，而且汁液是甜的，有中和作用。嚼壹顆後，胃酸會恢復正常，但如果絞成汁，效果微乎其微。這東西不僅能治病，還有美容功效，還能增強體力。真是壹舉兩得。
23.鮮土豆:鮮土豆中含有少量阿托品，可緩解平滑肌痙攣。馬鈴薯汁還能抑制胃酸的分泌，使其在改善胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍和胃出血引起的疼痛和出血方面有了新的用途。傳統醫學認為，土豆可以健脾和胃，消炎散結，治療效果眾所周知，比如對胃炎、胃潰瘍的輔助效果就不錯。還含有大量具有特殊保護作用的粘蛋白，有利於預防動脈粥樣硬化。將新鮮土豆洗凈，榨汁。每次喝1~2湯匙，每天兩次。註意本品需空腹飲用，最好在飲用半小時後食用，以免胃液稀釋，影響消化。用於食療的新鮮土豆，榨汁後不需要加熱煮熟，但榨汁後應立即飲用，不能保存，但胃腸功能較弱或不完善者應謹慎飲用。還需要提醒的是，土豆中有壹種生物堿是微毒的，不宜過量。榨汁前最好去皮。發芽的土豆和青色塊莖肉中含有龍葵堿，可使人中毒，產生嚴重的腸胃炎癥狀。使用時要小心。對於腸胃功能較弱的，可將馬鈴薯汁用武火煮沸後再用文火煎熬；濃縮至粘稠時，加入等量蜂蜜壹起攪拌，再用文火煎至成糊狀，放涼備用。服用方法:空腹服用，每日兩次，每次1湯匙，20天為壹療程。功效:適用於胃及十二指腸潰瘍。治療期間忌食辣椒、蔥、蒜、酒、酸等辛辣食物。