豬心有養心補血的功效，阿膠有滋陰補血的功效。兩者結合，是非常好的補血食療湯。
我們來看看豬心阿膠是怎麽做的。
豬心的功效是補虛安神，養心補血。常用於治療心悸、自汗、失眠、譫妄、癲癇、癲癇病。
但豬心膽固醇含量高，高膽固醇血癥患者不宜食用。
阿膠的功效阿膠具有補血滋陰、潤燥止血、美容養顏的功效。可用於治療血虛、面色萎黃、頭暈目眩、心悸不寧、肺燥咳嗽。
阿膠豬心怎麽煮？
半顆豬心
阿膠半塊
冰糖適量
工作方法
1.豬心洗凈切片，放入燉肉中。
2.加入半片阿膠和適量冰糖。
3.加入2小碗水。
4、蓋上鍋蓋放鍋裏燉，開始煮，然後轉小火燉壹個小時左右。
技巧
如果妳不喜歡甜食，妳就不需要糖。燉的時候加點鹽調味。
豬心適合誰吃1？適用於心虛、多汗、心悸、失眠多夢者。
2、適用於精神分裂癥、癲癇、癔癥。
3.高膽固醇血癥的人不宜食用。