幾天前，天氣很熱。南方地區人的體溫壹度達到39度。在家裏，沒有開空調，每個人每個毛孔都在冒汗，酷熱難耐。當我把孩子從外面抱回來的時候，孩子叫道:“奶奶，我快渴死了。給我點水。”奶奶急忙從屋裏出來，邊走邊說:“別慌，別慌，奶奶給妳倒熱水！”孩子說:“我不想喝涼水。我想吃冰淇淋！我熱得喝熱水。”奶奶制止了:“那可不行。孩子腸胃不好。吃冰淇淋喝冰水會讓他們拉肚子！妳等著，奶奶給妳倒熱水！“在奶奶的意識裏，剛燒開的水通過高溫殺死細菌和寄生蟲，更有利於身體健康和養生，而冷水味重，傷脾胃。夏天喝熱水比喝冷水解渴解暑。喝熱水有很多好處，夏天要多喝熱水。那麽喝熱水真的這麽有益嗎？下面我們來分析壹下喝熱水的利弊！熱水降溫真的比冷水好嗎？劍橋大學神經科學家彼得·麥克諾頓(Peter McNaughton)教授曾說過:喝熱水時，口腔和上消化道的神經會對水的熱量做出反應，大腦會讓汗腺以更快的速度產生更多的汗水。我們都知道，當妳出汗多的時候，妳的體表溫度自然會下降，因為汗腺廣泛分布在妳的體表，隨著大量汗液的蒸發，妳自然會感到涼爽。當人們喝熱水時，口腔和上消化道的神經會迅速* *大腦，產生更多的汗水，所以科學家的研究結果是，出汗是夏天保持涼爽的最佳方式。很多人會說:“當我太熱的時候，壹瓶冷飲讓我涼快多了。”其實喝冷飲只會讓身體局部降溫，對全身的溫度沒有明顯的影響，只是從口腔到食道。這樣看來，奶奶說夏天喝熱水比較好顯然是有道理的，但也要看分數。正常人有，但孩子不壹定有。比如我們帶孩子去小區玩，很多老奶奶都會帶熱水。看到孩子跑得滿頭大汗，就對他們說:“來，喝點熱水解渴退燒。”眾所周知，在同樣的環境下，寶寶的新陳代謝更加旺盛，再加上寶寶的不斷運動，會比成人出汗更多，足以帶走寶寶體表的溫度，達到降溫的效果。如果這個時候再給寶寶喝熱水，身體會分泌的更多，使其出汗更多，無疑會增加孩子新陳代謝的負擔。如果這些熱量不能及時從體內釋放出來，就會積聚在體內，使體溫失衡，更容易中暑。所以壹般情況下，只是降溫消暑而已。喝熱水確實有壹定道理，但並不壹概而論。應該具體對待。喝涼水真的傷脾胃嗎？我壹個朋友剛從國外回來，問她在國外最大的感受是什麽？她跟我說:“我這種從小被媽媽餵熱水的人，出國了還找別人要熱水，真的很難受，傻傻的被人看不起！”原來中國酒店每個房間必備的熱水壺在國外是不存在的，沒有酒店會給妳提供燒水服務。外國人都是直接從水龍頭喝水。為什麽外國人沒有喝開水的習慣？真的是因為外國人和中國人體質差異巨大，外國人身體好，脾胃就能受得了涼水嗎？我們不否認這與中西方的文化和體質差異有關。西方國家喜歡吃牛肉、羊肉、牛奶和雞蛋，這使得他們的身體非常炎熱和幹燥。如果他們天天喝熱水，身體肯定受不了。當然，這不僅是歷史原因，也與飲食習慣、生活習慣密切相關。但是，我覺得這裏也有壹個水質問題。他們喝冰水最基本的前提是直飲水的出現，但中國還沒有發展完善的城市直飲水系統。小時候住在農村，家家戶戶大人小孩都是喝涼水長大的。那時候我們的生活用水都是老式的“殺人井”從地下“壓”出來的泉水。夏天幹完農活回家，用瓢往嘴裏倒壹瓢水，壹半潑到臉上，整個世界立馬涼了。當時雖然缺乏醫療設施，但人們很少生病，更不用說腹瀉和腸胃不適了，這種情況從來沒有發生過。由此來看，冷水傷胃這件事似乎沒有任何意義，因為從醫學的角度來看，無論多少度的水，哪怕是0度的水，都已經從口中溫熱，通過食道到達胃中，不存在“冷傷胃”這種說法。香港衛生署也說過，如果妳想喝凍奶，妳不需要加熱，因為嬰兒可以直接喝凍奶。中國喝熱水的習慣是怎麽形成的？我們中國有喝熱水的悠久習慣，至少幾千年了。根據中國出土的陶器，壹位法國考古學家曾得出結論:中國人喝熱水的習慣已有4000年的歷史，這種飲水習慣在古籍中也有記載。在古代，為了凈化水，古人發明了壹種凈化方法，叫做“石加熱法”。李周有記載，往水裏扔熱石頭可以殺蟲防疫。所以古人通過把熱鵝卵石放入水中得到熱水。《養生精要》中也有雲:“凡煮水飲之，必生重病。”但實際上，據社會學家研究，中國流行喝熱水的習慣其實是在壹百年前，這個習慣始於民國時期。1862年爆發了嚴重的霍亂疫情，日死亡人數達到近3000人。疫情從上海開始，不斷向北蔓延。但是，當時的南方並沒有受到這種疾病的影響。當時南北方差別很大。南方人更傾向於喝熱水。雖然這不能被證明是疫情被控制的真正原因，但在當時，人們的認知對於熱水導致南北方居民身體素質的差異是敏感的。從此，國民政府開始普及這種健康意識，號召人們喝熱水。其實回顧整個歷史，似乎沒有哪個朝代能證明熱水比冷水更有關鍵的養生因素，只是因為開水能凈化水質，殺菌，避免細菌感染。在這種情況下，冷開水也是可以喝的，它和熱水唯壹的區別就是壹個是熱的，壹個是冷的，因為冷開水和燒開消毒的水是壹樣的。關於開水有哪些常見的誤區？曾經看過壹個韓國小孩得了闌尾炎，做了手術的新聞。手術後，醫生告訴他要多喝水。有壹天他壹口氣喝了3600cc，導致急性水中毒。還有，在2002年的《紐約時報》上，壹個16歲的女孩因服用興奮劑後大量飲水而死亡。看來喝水也是有風險的！但是，不是說我們人體60%是水，每天要補充大量的水分嗎？我應該怎麽喝這種水？誤區壹:壹天8杯水1945，美國國家研究委員會食物與營養委員會提到:大多數情況下，成年人每天適宜的飲水量為2.5升。對於不同的人來說，壹般的標準是每1卡路裏的食物1毫升，但大部分的水分來自食物。但是，很多人似乎忽略了最後壹句，而把註意力放在了第壹句。因此，近年來，許多健康專家提倡壹個人每天應該喝8杯水，否則將無法提供人體壹天所需的水分。其實我們人體需要的是水，不是水。水可以從水果、蔬菜、蔬菜湯等食物中獲取，而不僅僅是從水中獲取。水喝多了可能會導致稀釋性低鈉血癥，也就是水中毒，是壹種因為水喝多了導致的腦功能損傷。誤區二:趁熱吃。我們經常在飯桌上聽到有人說這句話。親戚朋友聚會，這句話體現了我們的熱情和體貼。當老人面對子女時，這句話就成了愛子女的標誌。然而，其實無論是趁熱吃，還是趁熱喝，都是錯誤的飲食習慣。人的食道不像口腔那樣對溫度敏感，所以我們壹入口就覺得特別燙的食物會很快被咽下去。咽下去後，當時沒什麽感覺，只是咽下去後有點熱，看似對人體無害，但實際上食道黏膜會被灼傷。當然，人體內的食道會自我修復。到時候燙傷了就什麽都沒有了，很快就會自動修復。但在長時間“燙傷-修復-燙傷-修復”的過程中，食管內的異型細胞會越來越多，容易導致食管黏膜的慢性生成和炎癥，久而久之容易導致食管癌。因此，在國際癌癥研究機構(IARC) IARC)2016公布的致癌物評估報告中，65攝氏度以上的飲料被列為IIA類致癌物。人體胃腸道的適宜溫度約為37.5-38攝氏度，接近人體體溫，所以這個溫度的水最適宜。如果喜歡喝熱水，為了安全最好不要超過50度。誤區三:喝熱水可以緩解便秘。前段時間有個長期便秘的朋友在微信群裏咨詢緩解便秘的方法。很多人說他應該多喝開水。在很多人心目中，開水就是壹切。女生生理期多喝熱水，感冒，心情不好。即使便秘，也建議多喝熱水。如果喝熱水能治好便秘，便秘可能就不存在了。很多人都知道，便秘是因為小腸吸收食物和水分，導致脫水，排便困難。不過脫水時喝水確實有壹定效果，但至今沒有人能證明喝熱水能緩解便秘。如果想補水，喝涼水也是壹樣的效果，沒必要喝熱水。壹個人便秘的原因有很多，不是喝水就能代替的。但是我身邊有朋友之前便秘，然後有壹段時間每天早上起來喝400 ml溫水。上班前，他們用200毫升溫水兌成100毫升蜂蜜服用，持續了壹段時間。當然，雖然對喝白開水有這麽多誤解，但我們不得不承認，有時候喝白開水真的很有必要。比如胃黏膜受損或有出血點的人，不能輕易喝涼水，否則胃寒引起的痙攣會導致劇烈疼痛，甚至胃出血；比如女生生理期需要喝白開水，冷水會加重生理期的不適，引起痛經等。但壹般情況下，只要不是冰水和熱水交替對孩子腸胃造成* * *的，孩子說喝冰水或冷水解渴不會造成腸胃不適，大人可以放心。我是兩個孩子的職業母親。我喜歡閱讀、寫作和繪畫。我左手寫字，右手照顧寶寶。我堅信，即使活在壹地雞毛，我的心裏也應該有自己向往的詩和遠方。喜歡我的朋友可以關註我的頭條號@和寶寶壹起寫日記，或者關註我的微信公眾號:和寶寶壹起寫日記，壹起討論育兒問題。聲明:以上內容來自互聯網，版權歸原作者所有。如有侵犯您的原創版權，請告知我們，我們將盡快刪除相關內容。
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