壹般來說，對於血粘度高的人，每天的主食應控制在250-300g，面粉和大米搭配，瘦肉和豆制品50-100g，雞蛋或鴨蛋1，乳制品250g，蔬菜500g，水果100g。這樣既能保證身體對各種營養物質的需求，又能防止血液粘度因子的增加。
粗糧含有較多的膳食纖維，減緩人對糖分的吸收，可以避免血糖暫時升高，轉化為脂肪儲存。燕麥有降血脂、降血糖的作用，牛奶中含有降膽固醇因子。長期服用牛奶或豆漿中的燕麥片，對降低血粘度有很好的作用。魚類，尤其是深海魚，含有豐富的不飽和脂肪酸，可以降低血脂和血液粘度的含量，從而改善血液循環。大豆中的大豆皂甙能降低血液膽固醇；蔬菜中含有大量的維生素C和維生素P，各種水果中含有豐富的維生素C和果酸，具有降血脂、增強血管彈性和抗血栓形成的作用。抽煙喝酒是個壞習慣。可以戒煙，但可以限量飲酒。適量飲酒有益健康。比如紅酒也有降血壓、降血脂的作用。葡萄酒每天不超過50 ~ 100毫升，白酒每天不超過5 ~ 10毫升，啤酒每天不超過300毫升。如果超過這個量，就是錯的。