王集餃子是江蘇泗陽縣王集鎮的特色食品。其加工原料為小麥粉，直徑約15cm，厚度約3-4cm。它的價格和普通的蛋糕差不多，但卻以色、香、味俱佳而聞名。現在，在泗陽縣，有兩家公司生產“王季瀟團餅”。那天烤的小團餅要排隊，再晚壹點去就吃不到了。有壹位家屬在趕時間去買小蛋糕的時候被電瓶車撞傷了，所以印象特別深刻。今天我在網上瀏覽泗陽的時候，發現了“王季瀟團餅”的傳說，它不同於“牛郎織女”，是壹個大團圓的結局。恰逢正月十五元宵節，故事再現。祝天下所有勤勞善良的人們相親相愛，和諧美好，幸福美滿！
相傳，每年有壹次，當常工娥偶爾降臨到王姬上空時，突然壹股奇怪的香味撲鼻而來。我低頭壹看，卻見街上人來人往，街上熙熙攘攘。街道旁邊的壹戶人家門前放著月亮形狀的蛋糕。餃子的香味讓嫦娥流連忘返。於是我降落在市區，想品嘗壹下地球上的美食。
她徑直走到這間房子的門口，伸出手指，輕輕地拿起壹塊蛋糕，放進壹個繡花袋子裏。她付錢的時候，臉紅了。本來因為來地球忘帶錢包，在這種公眾視野下該怎麽辦？就在嫦娥心慌意亂，左右為難的時候，賣餅的俊俏少女看到買餅的女子生得漂亮可愛，連忙敬禮:“姐姐，妳要是沒錢，我就給妳了。”嫦娥見他賣餅後不僅英俊瀟灑，而且端莊有禮，便試探道:“既然敢問貴姓，何必以此為業呢？”“我姓王，但因為沒有老婆，父母年紀大了，家裏就做這個生意維持生計。”嫦娥聽了，心想:王子長得帥，心地善良，又孝順父母，真是難得。我何不幫他壹把。打定主意，嫦娥王子婉言謝絕，從容離去。
第二天，王公子早起準備面餅時，驚訝地發現盆裏全是面餅，壹個個又圓又香。這些蛋糕壹放在門前，就被人們搶購壹空，兒子高興極了。第二天早上，王子發現盆子裏又裝滿了蛋糕。第三天，第四天，第五天，王子納悶了，決定壹探究竟。那天晚上，王子悄悄地躲在面包店的角落裏。午夜時分，睡意朦朧的他突然聽到壹個聲音，房間裏的燈已經亮了。他屏住呼吸，睜大眼睛，突然看到買蛋糕的女孩倒在房間裏。只見她拍著臉做煎餅，不到壹個小時，就烤出了壹鍋香噴噴的餃子。
就在嫦娥準備返回月宮的時候，王公子砰的壹聲關上了門窗，攔住了嫦娥的去路，問道:“妳是哪裏人，為什麽？”嫦娥被兒子發現，只好編造自己住在蓬萊，從小喜歡吃東西。王子相信了，從那以後，嫦娥每天都來給他烤蛋糕。久而久之，嫦娥覺得太子老實、勤勞、善良。從感激到感激，從情感到內心，從情感到愛情，他最終決定留在人間，與王子1結婚。王子也喜歡美麗多情的嫦娥，兩顆心漸漸融合在壹起。婚後兩人相親相愛，耕男織女，以梅綺為榜樣，以客為尊，過著甜蜜幸福的生活。
俗話說:“天上壹日，人間壹年。”這壹天，玉帝聽說月宮嫦娥已經三天沒有回來，閆隆大怒。他帶領太白金星尋找下界，限制嫦娥下午三點回天。
在王姬上空發現金星太白的時候，發現已經下凡兩年的嫦娥正在加工餃子。餃子的怪味讓壹向喜歡品嘗美食的金星太白掉了生日，他把玉帝的聖旨忘得壹幹二凈。當他降落在雲上時，他變成了壹個農民，來到了嫦娥的蛋糕盒。他伸手抓起壹塊香噴噴的蛋糕，張嘴就咬。這壹口讓太白金星大吃壹驚。原來這個餅不僅香，而且軟糯可口，筋道十足。原來世界上還有這麽好吃的東西，難怪嫦娥下凡再也不回來了。飯後，太白金星想起了玉帝的聖旨。我看到他現在恢復了原形，露出他的絲綢，宣布他的目的。嫦娥聽到聖旨，淚流滿面。跪在地上，懇求太白金星發發慈悲，神回向玉帝發發慈悲，讓大臣和女兒留在人間。知道真相的王子恍然大悟，原來和他睡在壹起的妻子是月宮女神嫦娥！他沒有多想，跪在地上，懇求尚賢不要帶走嫦娥。仁慈的太白金星不忍拆散他們夫妻的幸福生活，動了她的心。我看到他駕車返回雲頭，前往養心殿，並向玉帝回敬，竭力幫助嫦娥求情。也許是玉帝壹時高興，立刻允許上場。後來她改口說:“每逢八月十五月圓，嫦娥必須回天，要到晚上才能下。".太白金星馬上發消息給下界。嫦娥接到命令後，喜極而泣，感謝皇上的恩情。
此後，嫦娥在農歷八月十五的白天準時回到天上的廣寒宮與神仙團聚。晚上我會去地球和家人團聚。每年的八月十五，王子都會烙上許多餅，期待嫦娥歸來與家人團聚，並取名為“月餅”。隨著星象的變化，每年8月15日王公子烤糕點等待嫦娥團聚的做法逐漸被其他家庭效仿，於是就有了“8月15日吃月餅”的習俗，為了祈求年年團圓，闔家團圓，大家可以在天上迎娶嫦娥。後來，“月餅”演變成王集鎮的壹種特殊食物，許多人仍然以此為生。
如今，王集鎮的每家每戶都會制作“月餅”。隨著工藝的改進和小麥粉質量的提高，加工出來的月餅深受人們喜愛，暢銷大江南北，長城內外。目前，全鎮主要加工月餅的有近200戶，從業人員近千人。平均每戶每年加工月餅26萬塊，純收入5萬多元。“月餅”成了汪吉人致富的特色產業。