材料:斑鳩2只，西洋參6克。
材料:味精3克，鹽少許，姜末。
練習步驟:
1.將斑鳩洗凈，去爪、去尾、去內臟，用開水焯壹下，去血穢，放入燉盅內。
2.放入西洋參，加入味精和鹽，加入適量開水和姜片，燉2小時左右。
功效:西洋參味甘微苦，性寒，能滋陰清火生津。用斑鳩燉，味甘性平，能使人耳聰目明，皮膚潤澤，精力充沛，能補虛損，補氣血。尤其適用於體虛乏力、陰虛火旺、咳痰帶血、易感冒口幹的人群。
二、人參大棗斑鳩湯
材料:斑鳩1只，黨參5g，大棗6g，枸杞3g。
食材:鹽、酒、姜片等。
練習步驟:
1，斑鳩去毛，剝內臟，取肉切成塊備用。
2.黨參、紅棗、枸杞洗凈備用。
3.將所有材料放入清水鍋中，用武火煮沸，然後文火燉2小時，加鹽調味。
4、隨餐進食。
功效:治療胃及十二指腸潰瘍、精神萎靡、氣虛、脾腎兩虛、久病、乏力、貧血、頭暈。
靈芝黃芪燉斑鳩
材料:斑鳩1只(約350克)，靈芝20克，黃芪10克，紅棗6枚，枸杞20個。
材料:1姜，2根蔥，5克鹽，10克米酒，3克生抽。
練習步驟:
1.準備食材。斑鳩可以被店家宰殺。就像鴿子壹樣，盡量不要剁塊，留血補。
2、靈芝小心翼翼用手搗成小塊，不要用刀切開，老壹輩人說靈芝有靈性。
3.將破壁靈芝用清水洗凈，放入砂鍋中，加入3-4碗水，大火燒開，文火燉2-3小時。
4.燉靈芝的同時，在斑鳩中加入鹽、米酒、姜片、醬油、香蔥，腌制30分鐘。
5.靈芝燉好後，加入腌制好的斑鳩。
6.加入黃芪、大棗、枸杞，小火煨65438±0小時，趁熱飲用。