健康飲食的書籍推薦身體是革命的本錢，身體健康很重要。在生活中，我們應該有壹個生活習慣，會抵制健康。那我就分享壹下健康飲食書籍推薦的相關內容。
健康飲食書籍1 1，快餐:壹場席卷全球的瘦身革命。
邁克爾·莫斯利博士，醫學博士，，米米·斯潘塞，謝·譯。
2014-06-01廣東科學技術出版社
2.怎麽吃決定怎麽活。
陳允斌
2015-01-01江西科學技術出版社
3.顧中壹說:我們應該怎麽吃？
顧中壹
2015-01-01科技文獻出版社
4.營養聖經(最新修訂版)(健康營養經典書籍)
(英)霍爾福德著，範誌紅等譯。
2012-01-01北京出版社
5、吳永誌——不同的自然養生法。
作者:吳永誌
2008-10-01珠海出版社
6、《讓榨汁機成為妳的藥房》(350種健康果汁配方，2分鐘速成，每天，，，
(日文)作者櫻田，譯尹。
2011-06-01浙江科學技術出版社
7、範誌紅飲食語錄，健康快到碗裏了。
作者:範誌紅
2015-01-01化學工業出版社
8.教洪丁糖尿病要這樣吃(解密87種控制血糖的常用食材，4周換壹次，，，
作者:向紅鼎
2011-05-01中國輕工業出版社
9.中國健康調查報告。
(美)作者坎貝爾，呂以信倪譯
2011-09-01中信出版社
10，年輕健康智慧(臺灣省女中醫* *日本皇室* *指定醫師王菲，小s等。
莊·
2013-03-01文化藝術出版社
11，素食聖經
布蘭達·戴維斯，我來自沈小蘭。
2015-01-15廣東科學技術出版社
妳吃得對嗎？
於康珠
2013-03-01四川科學技術出版社
13，禁食
陸亞坤
2014-12-01天津科學技術出版社
14，營養與健康叢書4:科學的飲食營養觀
(美)作者戴維斯，劉偉等譯。
2009-01-01重慶出版社
水是最好的良藥。
(美)馬特曼，劉小梅譯。
2006-06-01吉林文史出版社
16，5: 2快餐
米歇爾·哈維博士和托尼·豪伊教授，吳淑玉譯。
2014-07-01商務印書館
17，體質變酸變堿的關鍵飲食(堿恢復健康後4周，85%的痛風，高血壓，癌癥，，，
陳彥夫、武大偉
2015-03-01湖北科學技術出版社
18，中國人會這樣快餐(“5:2快餐”實踐版)
宋剛宣寫道。
2014-09-01光明日報出版社
19，素食，跑步，修行
(美)尤雷克，(美)弗裏德曼，李迎旗譯。
2015-06-01南京大學出版社
20.半年前的食物塑造了今天的妳。
村山色[日]
2015-05-01北京聯合出版公司
關於健康飲食的書籍2 1，英格蘭和霍爾福德的營養聖經。
優點:這本書可以讓妳全面了解基礎營養學中的營養素和非營養素(作者本來沒有這個概念，只是介紹了這些東西，建議還是學點中醫比較好)，快速入門。
缺點:對中國人的實際情況沒有太大的指導意義。
譯者來自文科，有大量不規範的翻譯術語。
幾乎都是提倡組合營養，沒有提到長期副作用(10年)。
沒有指出疾病人群不是單壹疾病的事實，而是以單壹病例分析，不可復制。
商業投機度:6分(10分)
學完了基礎營養學，我們不禁明白了中醫的奇妙之處，那就是非營養素占了大多數。推薦閱讀:
2.關於中醫廣西師範大學出版社的思考
優點:可以了解非營養素的臨床反映，初步了解抗營養素的內容。同時指出中醫的學習精髓靠傳承和古文，不需要英語。非常實用。
缺點:沒有關註大量存在於人群中的優秀中藥材，僅限於沒有名字的名人效應。
民間使用了100多年的大量藥材，因老人去世而消失，書中也沒有關註。
作者沒有指出影響中藥種植商業化的缺陷
商業炒作指數:3分，比較純粹。
3、《劉太壹說:是藥三分毒》劉洪章等
這是壹本收集了大量中醫信息和大量西醫毒性信息的書。所以，妳看這本書，可能不會帶來太大的思想變化，但是裏面的信息很好。這是系列叢書的唯壹價值。
優點:信息量大，深入分析中草藥失效，初學者可以更好的掌握。
缺點:作者的方案很絕對，世界上除了他的方式幾乎沒有其他方式，不準確。
作者很神秘，分不清營養、亞健康、慢性病這些概念。
作者大談劉藥廠商業用途的神奇，很無聊。
同時作者背景不好，身份造假，所謂的博士頭銜也夠離譜的。
從聯合國得到它。
商業炒作指數:8分(10分)，粉絲群體出現。
4.《40歲登上健康快車》洪紹光
這是從醫生的角度提出的觀點。新手多讀點沒關系，也能了解醫生對健康預防的看法。
優點:我分析了很多健康的概念，提出了全面維護健康的概念，指出了保健和生病的成本，主張少生病享受生活。
缺點:作者畢竟沒有營養學的臨床經驗，所以很多都是文學臆想的觀點。
飲食提倡什麽都吃，甚至對病人也是如此，忽略了關鍵性的食物禁忌。
很多書都是文學上的抒情，不科學也沒必要，所以通俗又無聊。
沒有必要看壹系列觀點相同的書。
商業投機指數:9 (10)。
5、“無毒且輕”的林光常
這是特別介紹飲食的作用。不是壹本書。
優點:蔬菜水果的應用描述相當詳細，是海外素食的代表。其他書也有類似的書。
飲食與健康的關系已經描述了很多，初學者可以了解更多信息。
事實上，中國有30%的人不習慣喝牛奶。
缺點:借奶炒書
大量與商業產品相關的銷售信息，類似於產品說明書。
拒絕正常營養素、非營養素和抗營養素對人體的影響
缺乏營養成分的臨床研究，只炒作癌癥病例。
掩蓋了營養診所也會出現的不成功的事實。
最可惡的是大量使用宗教語言鼓噪。真正的健康是不需要使用這樣的語言。
壹系列的書都是炒作，不要再讀了。
商業炒作指數:10，成立粉絲群。
6、“手掌”托著妳的健康“王晨霞
這是對中醫診斷的有效補充，掌紋研究得到了充分發揮。
優點:學習初步診斷技能，對營養門診大有裨益。
它提供了愛因斯坦的手印，非常有價值。
大眾化，好學，初學者可以很快上手
缺點:標記解釋不清。
對情緒的影響未知，甚至被忽略。
太實用，實證研究，忘了虛證的研究
商業投機指數:7分。
7.實用營養學蔡東蓮等。
這是目前最全面的營養學書籍，對於初學者來說還是有壹定難度的，但是經過以上的炒作書籍，相信妳還是願意看專業書籍的。
優點:涉及營養臨床。
涉及飲食的診所
關於牛奶和母乳之間的科學比較。
包含非營養素的內容
涉及疾病和營養的節目
涉及營養師職業和營養工作的細節。
建議看三遍。
缺點:缺乏營養方面的研究。
防治營養缺乏癥的研究
不闡述醫學與營養、營養與自身、自身與醫學的關系。
不太受歡迎的科學
商業投機指數:1。
8.其他類似的營養書籍:
《基礎營養學》、《實用營養學》、《臨床營養學》之類的書都可以看。我個人整理了《基礎營養學》、《營養師概述》、《營養師技巧》、《疾病營養學》，是為初學者設計的。如果妳有興趣，我建議妳買下來看看。
關於健康飲食的書籍3 1，英格蘭和霍爾福德的營養聖經。
健康——不只是壹般。
這本書是實現壹個目標的方法——這個目標就是健康。而這個目標不僅意味著沒有疾病，還意味著充沛的活力。積極健康，有時被稱為“功能性”健康，可以從三個方面來衡量:
能力——妳的身體和智力怎麽樣？
無病——沒有疾病的癥狀和體征。
長壽-健康長壽。
相信大家都能深刻體會到身體健康的感覺。這種感覺表現在:能夠長時間保持頭腦清醒、精力充沛、頭腦冷靜、思維敏銳，有維持身體健康的願望和清醒的意識:知道什麽適合身體，什麽會改善健康，什麽是我們時刻需要的。這種健康狀態包括從傳染病中恢復的能力和保護我們免受重大致命疾病如心臟病和癌癥的能力。這樣壹來，衰老的過程就被延緩了，我們就可以健康長壽了。在生命的最高意義上，健康不僅僅是沒有痛苦和緊張，更是壹種生活的樂趣和壹種真正的感恩——對擁有健康的身體和能夠體驗世界上許多樂趣的感恩。
2.關於中醫廣西師範大學出版社的思考
《思考中醫》又名《傷寒論導論》，以對中醫經典的執著和熱愛，致力於《傷寒論》的研究和解讀，以及疑難病的研究。為了避免晦澀難懂，作者盡量做到學術性與趣味性相結合，超越了《傷寒論》研究，是病例特點與學術規律相結合的典範。書名是《對中醫的思考》，意思是對時空的思考，對生命的思考，對健康的思考。所以它不僅是壹本中醫的書，也是壹本超越時空的人文社科的書。
《四氣調理人論》第二部——春三月，此謂陳，天地所生，萬物所傲，夜臥早起，庭中大步，緩行，使之生，生而不殺，予而不取，賞而不罰，此春氣應應，養生之道也...所以，若有陰陽四季，事物有始有終，生死為根本。道、賢者、愚者佩服之。生於陰陽，逆之則亡。如果妳反對它，妳將被統治。違背了就亂了。如果違背了，就叫內格。所以說聖人病了不治，沒病，亂了不治，沒亂了不治。老公的病成了最後壹件事，亂成了最後壹件要治的事。比如穿越壹口井，爭取壹個錐也不錯。
3、《劉太壹說:是藥三分毒》劉洪章
很多慢性病都是患者自己造成的，所以要用七分營養來克服生活的誤區。但是我們不能完全用食療、理療、心理治療來戰勝嚴重的疾病，必須加藥；但是因為藥物沒有選擇性，所以我們使用任何藥物都有可能發生藥源性疾病。所以壹定要知道如何選擇預防中毒的藥物。
是藥的三分毒，因為藥不是壹個人生存所必須的空氣、水和食物，只是用來戰勝疾病的。在這本書裏，我們要指出所謂的中醫寶庫。它實際上是壹個雜貨店。按照神醫黑名單的分類，中醫可以分為六大類:急毒、慢毒、非藥、勞藥、象藥、藥藥。所以真正能為患者所用的中藥並不多。所以，我們每壹個人都要牢記壹個道理，“傷胃氣者，謂之毒。”；而不用等肝腎損傷。又嚷嚷著藥物中毒。
根據藥三毒的原理，我們反復強調了饑餓、食療、慎用藥物的概念。也許妳會認同這種防病治病的方法。如果妳以後不再亂吃藥，健康長壽就不再是問題了。
4.《40歲登上健康快車》洪紹光
不僅對40歲以上的人有幫助，對所有關心自己健康的人(無論是青年、中年還是老年人)都有好處。所以推薦給大家。如果妳關心自己的身心健康，希望妳能從中受益。
5、“無毒且輕”的林光常
自2002年6月5438日至2002年10月，林光常教授撰寫的《無毒輕身》出版後，他所推廣的“健康排毒餐”和許多簡單的醫學知識就在臺灣省、中國大陸、新加波、大馬、美國等華人社區悄然發酵。兩年來，這在林光常引發了壹場“排毒餐旋風”，尤其是在去年非典期間，當時現代醫學對這種疾病沒有精確的控制對策。現在，《無毒不發光》已經正式突破50萬冊，成為臺灣省出版市場十年來最暢銷的健康類書籍。UFO電臺《無事可做……》的主持人朱衛茵也趕到發布會現場，分享了自己因為開始吃排毒餐而減肥的經歷。同時，林光常還透露，下壹本書《林光常養生排毒秘方》將於明年2月首次在臺北國際書展出版，據說是壹本“無毒不減肥”的實用教學書。通過這壹波活動，勢必帶動健康戒毒熱潮。
6、“手掌”托著妳的健康“王晨霞
掌紋是生命的“第二張臉”，壹個小小的手掌可以看130多種疾病。
掌紋是如何產生的，如何通過十四條和八條異常紋識別疾病，如何預防保健？
現代掌紋診療第壹人王晨霞將“第壹張臉”和“第二張臉”放在壹起觀察，經過幾十年的研究和探索，總結出壹套規律，使掌紋診斷成為壹種準確科學的診斷方法。
尤其難能可貴的是，作者利用掌紋診斷技術對愛因斯坦的手型圖進行了病理分析，創造了全球醫學領域的奇跡。作者推斷愛因斯坦壹生中有肝損傷、胃潰瘍、貧血、性格孤僻、阿爾茨海默病和家族腫瘤史。通過對比愛因斯坦的傳記材料，發現這些推論都與相關事實相符。
本書匯集了王晨霞的最新研究成果，讓讀者在最短的時間內掌握疾病自我診斷的技術。
7、《實用營養學》蔡東聯
營養是生命和健康的物質基礎，與人類的生存和生活密切相關，是全世界都非常關註的問題。未來中國將進入小康社會，國家將實行營養師制度，這是與國際接軌的舉措，為提高中國人的營養健康素質提供了組織保障。
8.馮雷，基礎營養
基礎營養營養學是研究人體營養規律及其改善措施的科學。所謂人體營養規律，包括普通成年人在壹般生活條件下或特殊環境因素和特殊生理條件下的營養規律。改進措施包括純生物科學措施和社會措施，既包括措施的依據，也包括措施的效果評估。
營養是食物中的營養物質被人體消化吸收，在體內代謝並發揮其生理功能的過程。換句話說，人類為了生存和生活，必須吃食物，以維持正常的生理功能、生化功能和免疫功能，以及生長、發育、代謝等生命活動。此外，人類日常勞動和運動所消耗的能量也必須由食物來供給。
人體需要的營養物質有蛋白質、脂類、碳水化合物、礦物質、維生素和水。每壹類營養繩又分很多種，比如脂類包括脂肪和脂類；維生素包括脂溶性維生素和水溶性維生素；等壹下。這些營養素各有其獨特的營養功能，但它們在參與人體新陳代謝中相互聯系、相互促進、相互制約，共同參與、促進和調節人體生命活動。
9.疾病營養學的何錢智
這是《疾病營養學》(第二版)追求的目標，並為此而寫。本書《疾病營養學(第2版)》是為臨床壹線的醫生、營養師、營養學家編寫的，著重從原理上探討問題，將具體措施理論化，避免只見樹木不見森林，避免與同類著作特別是與臨床專業書籍重復。營養學基礎理論方面，不會和我寫的《人體營養學》第三版重復，可以節省篇幅。在疾病的側重點上，以營養物質代謝明顯的病例為主，以此舉壹反三，請讀者諒解和原諒。