“三紅湯”由紅棗7枚、紅豆50克、紅花生適量組成。三味* * *壹起熬湯，連湯都* * *吃。適用於壹般貧血或缺鐵性貧血。
大棗味甘、性平，能補脾益氣，改善血虛萎黃。紅棗中的多糖可以促進造血。
紅豆性平，味甘，能利尿消腫，健脾。紅豆含有多種維生素和微量元素，尤其是鐵和維生素B12，具有補血活血的作用。女性月經失血常導致頭暈、臉色蒼白等。經常喝紅糖熱紅豆湯，可以補血，改善貧血癥狀。
花生味甘、性平，有補氣健脾、補血止血的功效。花生止血補血的雙重作用主要是花生衣(花生仁外面的紅色外套)。花生衣能抑制纖維蛋白的溶解，增加血小板的含量和質量，還能促進骨髓的造血功能。所以花生衣對出血和出血引起的貧血都有效。
90%的貧血屬於缺鐵性貧血，食療比藥物治療更安全有效。以上三種食物都有健脾生血的作用，單用有效，合用可增強補血效果。