癌癥患者的禁忌也是癌癥患者和家屬關心的問題，很難直接回答這個問題。要知道禁忌與患者的病情和本質有壹定的關系:患者在發現口幹、惡心、舌尖紅、舌苔淡時，應忌食辛辣、辛辣、芳香、燥傷陰的食物；如花椒、辣椒、生蒜、油炸幹果；平時脾胃陽虛，容易腹瀉，怕冷怕暖的人，壹定要忌食甜膩，性涼滑的柿子、蘆筍都不適合。
另壹方面，癌癥患者的飲食還是要靠喝酒，不能吃的比喝的多，忽視了飲水的調理。癌癥破壞人體水電解質平衡同樣嚴重，水的平衡對人類生存至關重要。因此，在預防和康復過程中，要註意對患者飲水的正確調理。癌癥患者往往存在嚴重的水電解質紊亂，每天應飲用不少於1500ml的水。
癌癥患者的飲食調理要合理，強調均衡，葷素搭配，粗細搭配，不能機械地壹概而論想吃什麽就吃什麽，嚴格控制不能吃什麽，不能強行攝入過多的蛋白質和脂肪。