第壹，苦瓜
不要覺得苦瓜是苦的。越苦越苦的苦瓜，清熱去火的效果越好，但這並不代表所含的其他成分就不壹樣，根據自己喜歡的口味和喜好來選擇就可以了。
第二，蓮子
養心的季節是夏天，這時候心臟最脆弱，炎熱容易煩躁難過，容易心酸血性。蓮子芯雖然味苦，但能清心去火，是養心安神的佳品，還能健胃。
第三，大豆
黃豆可以滋陰降火，同時可以補充蛋白質，因為高溫大量消耗。
第四，草莓
草莓不僅好吃，還有藥用價值。中醫認為有去火、清暑、解熱、除煩的功效。
動詞 （verb的縮寫）西瓜
西瓜性涼，吃後不會上火、心煩，而且含有豐富的鉀鹽，可以彌補人多造成的體內鉀鹽不足。但是註意不要把西瓜放在冰箱裏超過3個小時。
六，西紅柿
雖然都可以看到，但是夏天西紅柿最豐富，最甜，最有營養。還能清熱解毒，去火。
七、綠豆
綠豆湯無疑是夏季清熱去火的佳品，具有清熱解毒、祛濕利尿、止渴的作用。煮綠豆湯的時間不宜過長，以免破壞有機酸和維生素。
八、香蕉
香蕉有潤腸通便的功效。很多人生氣是因為體內有垃圾不能及時排出。所以經常吃香蕉可以起到治療便秘、去火的作用。
總結:夏季氣溫高，人體容易失水。多吃瓜果蔬菜不僅補充水分還能降血壓。吃壹些涼性蔬菜對去火有好處。