天麻豬腦粥
做法:準備豬腦壹個，天麻10克，粳米半斤。將豬腦、天麻、粳米分別洗凈，壹起放入砂鍋中，加入適量清水，先用武火煮沸，再用文火煮半小時，以豬腦為熟。
功效:每天早晨溫服壹次，可用於治療肝腎陰虛，頭暈目眩，腰膝酸軟，形體消瘦，失眠健忘。
枸杞燉豬腦
做法:準備豬腦壹個，山藥50克，枸杞15克，姜、蔥、鹽、味精。將豬腦、山藥、枸杞子洗凈，壹起放入砂鍋中，加入蔥、姜、水。先用武火煮，再用文火燉半小時，視熟豬腦而定。視情況加入鹽和味精，拌勻。把它當零食。
功效:枸杞燜豬腦可作為肝腎不足、頭暈頭痛、耳鳴、腰酸腳軟的輔助治療。
小麥紅棗豬腦湯
做法:準備豬腦壹個，小麥30克，紅棗十枚。小麥洗凈，紅棗用溫水泡壹會，洗凈；豬腦去血筋，洗凈。先將小麥倒入鍋中，加入適量的水，用武火煮開後小火燉30分鐘，然後放出豬腦和紅棗，煮開後加糖調味，再小火燉半小時，視腦成熟度而定。當零食吃兩遍。
功效:小麥紅棗豬腦湯營養豐富，可以調理氣血不足，煩躁不安的狀況，對改善頭暈、失眠、多汗也很有效。
上面解釋的這些關於豬腦的食療，更具有藥理作用。如果出現上面說的這些疾病，可以用豬腦做這些偏方，服用。壹般來說可以收到不錯的效果，可以根據癥狀選擇，不用擔心副作用。希望本文的解釋能幫到妳。