【做法】①將粳米洗凈，倒入砂鍋中煮20分鐘。
②紅棗洗凈，去核。將新鮮荷葉洗凈，平鋪。
③將半熟的粳米與紅棗、精鹽混合，然後用荷葉包裹，放入蒸籠中用文火蒸至荷葉香味溢出。
【功效】活血化瘀，清熱生津。適用於高血壓、頭暈、食欲不振等心腎不交、瘀血阻脈、痰瘀互結等癥。
2.玉米燴飯【原料】大米200克，芹菜50克，火腿50克，1甜玉米罐頭，雞蛋2個，鹽少許，濕澱粉和湯。
【做法】①將火腿切成丁；芹菜洗凈，切成細粉。
(2)炒鍋著火時，將玉米倒入炒鍋，放入湯汁煮，燒開後撒上鹽，用濕澱粉勾芡，再次燒開時敲入雞蛋，快速攪拌，待快要冒泡時關火。
(3)將熱米飯放入碗中，然後將煮好的甜玉米糖漿和雞蛋倒在熱米飯上，最後撒上火腿末和芹菜末，拌勻即可食用。
【功效】益肺腎，助血管舒展，降血壓。
3.核桃米飯【原料】大米100g，雞丁50g，核桃仁30g，色拉油30g，洋蔥10g。
【做法】①核桃仁炒香後裝盤備用；將雞丁用油抹勻，瀝幹水分。
②切洋蔥；把米飯放在碗裏備用。
②鍋中倒入色拉油。大火加熱至六成時，放入蔥爆香，再放入雞丁、米飯、核桃仁，攪拌均勻即可食用。
【功效】潤腸通便，補腎壯陽。適用於高血壓、便秘、陽痿。
4.天麻鉤藤粥【原料】天麻、鉤藤、杜仲、桑寄生、益母草、何首烏、茯苓各10g，石決明30g，粳米10g，糖適量。
【做法】將石決明加適量水煮沸30分鐘，再加入其他藥物，加水30分鐘，去渣取汁，加入洗凈的粳米煮粥，粥熟時加糖，拌勻，微煮。
【功效】平肝熄風，滋陰清熱。適用於肝陽上亢引起的高血壓、頭痛、頭暈、失眠。
5.兔香蕉粥【原料】兔肉、粳米各100克，香蕉4根，姜絲、蔥花、精鹽、味精。
【做法】①兔肉洗凈，切成豆丁；粳米淘洗幹凈；將香蕉去皮，切成小塊待用。
②鍋中加入適量清水，放入粳米，燒開，放入兔丁、姜絲、蔥花、精鹽，再煮至粥熟，放入香蕉片，略煮，放入味精。每天1劑。
【功效】益氣生津，涼血潤燥。適用於肝氣郁結、風陽失調所致的高血壓。6.山楂合歡粥【原料】生山楂15克，合歡花30克(鮮50克)，粳米60克，糖適量。
【做法】將山楂、洋槐花壹起放入鍋中加水煎，留汁去渣，加入洗凈的粳米煮粥，粥裏加糖，煮壹會兒即可。
【功效】解郁安神，活血化瘀。適用於氣滯血瘀型高脂血癥患者。
7.豆腐豌豆粥【原料】水發豆腐150克，豌豆50克，紅棗15克，粳米50克。
【做法】將腐竹切成1cm的小塊，放入碗中備用。將紅棗撈起，用清水沖洗幹凈，與洗凈的豌豆壹起放入砂鍋中，加水小火煨至豌豆熟爛，加入洗凈的粳米，拌勻，繼續煨煮成稠粥，加入短段腐竹，小火煨至沸騰。
【功效】調理中氣，滋陰降壓。適用於高血壓。
8.蓮子粥【原料】蓮子15克，糯米30克，紅糖。
【做法】將上述材料壹起放入砂鍋中，加適量水煎服，然後用小火煮至粘稠狀。
【功效】養心腎。適用於腎精虧虛型高血壓、耳鳴、頭暈、失眠多夢、腰膝酸軟、健忘、脈細弱等癥。
9.山藥綠豆粥【原料】山藥150g，綠豆30g，粳米100g。
【做法】山藥洗凈，刮去外皮，切碎搗碎。將綠豆洗凈，用溫水泡壹會兒，與洗凈的粳米壹起放入砂鍋中，加水煮成稠粥。粥煮好後加入山藥泥，拌勻，繼續小火燉10分鐘。
【功效】滋陰益氣，清血降壓。適用於各種類型的高血壓，尤其是夏季。
10.芹菜粥【原料】粳米250克，芹菜(根)120克，鹽，味精。
【做法】芹菜切碎，用粳米洗凈，放入鍋中，加適量清水，用武火煮沸，再用文火煮至米爛成粥，加鹽、味精。
【功效】適用於高血壓、冠心病患者。
11.玉米須蜂蜜粥【原料】玉米須(鮮100克)50克，粳米100克，蜂蜜30克。
【做法】玉米須洗凈，剁成細粉，放入碗中備用。將粳米洗凈，放入砂鍋中，加適量清水，文火熬成稠粥。粥做好了，調入細玉米須，繼續小火煨煮，涼火後拌入蜂蜜。
【功效】滋陰清熱，平肝降壓。適用於肝火亢盛、肝陽上亢的高血壓。
12.豌豆糯米粥【原料】豌豆60克，紅棗15，糯米100克。
【做法】將豌豆、紅棗去雜，洗凈，用溫開水浸泡30分鐘，與洗凈的糯米壹起放入砂鍋中，加入適量的水，用小火煨1小時，直至豌豆、糯米熟而有花。
【功效】具有生津補虛、利水降壓的功效，適用於高血壓、病後體虛、厭食、慢性腸炎、腹瀉。
13.冬瓜米粥【原料】冬瓜500克。100克粳米。
【做法】冬瓜洗凈，去皮去皮，瓜肉切碎，放入家用攪拌機中打成糊狀，放入碗中備用。將淘洗幹凈的粳米，放入砂鍋中，加入適量的水，用中火煨成稠粥。粥做好後，加入冬瓜醬，拌勻，加入蔥花、姜末、鹽、味精調味，再煮。
【功效】清熱解毒，利尿降壓。適用於高血壓患者。
14.木耳粥【原料】銀耳20克，紅棗15，粳米100克。
【做法】將銀耳用冷水浸泡，洗凈，撕開，放入碗中備用。將紅棗洗凈，去核，與洗凈的粳米壹起放入砂鍋中，加水小火煨至半熟，加入膨大的銀耳，繼續小火煨至粥熟爛。
【功效】滋陰生津，益氣降壓。適用於所有類型的高血壓。
15.茯苓粥【原料】茯苓粉30克，粳米100克，紅棗20枚。
【做法】將粳米洗幹凈。紅棗用文火煮。鍋中放清水，將大米放入鍋中，大火燒開，小火煮。成粥時，將紅棗和湯倒入粥中，加入茯苓粉，再煮幾次。
【功效】茯苓性平，味甘淡，有利尿、利尿、鎮靜、補脾胃的功效。山藥有補氣益腎固精，健脾和胃的功效。適用於氣虛濕阻型高血壓患者。
16.茭白粥【原料】茭白100克，粳米100克，豬肉末50克，香菇25克，鹽、味精、豬油。
【做法】茭白去皮，洗凈，切絲；蘑菇在水中切碎。將豬油放入炒鍋中加熱，放入肉末，放入茭白絲、香菇末、精鹽、味精，攪拌均勻，盛出備用；粳米粥洗凈後，倒入炒好的備用材料，拌勻，微煮。
【功效】清熱、除煩、通便、催乳。適用於高血壓患者，也可用於便秘、乳汁少的患者。
17.茄子粥【原料】茄子200克，肉末50克，粳米100克。
【做法】茄子洗凈，切絲，用開水焯壹下，瀝幹水分備用。把鍋放在火上。加入植物油，燒至七成熱，放入蔥花和姜末，炒香，放入肉末和黃酒，炒至肉差不多熟，放入茄子絲翻炒片刻，離火待用。將淘洗幹凈的粳米，放入砂鍋中，加入適量的水，文火熬成稠粥。粥做好後，將茄子絲和肉末混合，加入精鹽和味精，然後煮至沸騰。
【功效】具有清熱、活血、利尿、降血壓的功效，適用於高血壓、冠心病、動脈硬化。
18.絞股藍粥【原料】絞股藍15g，紅棗15g，粳米100g，紅糖20g。
【做法】將絞股藍除去雜質，曬幹或曬幹，研成細粉備用。紅棗、粳米洗凈，放入砂鍋中，加水煨成稠粥，加入絞股藍細粉、紅糖，拌勻，繼續用小火煨10分鐘。
【功效】清熱平肝，補虛降壓。適用於肝風內生、肝腎陰虛的高血壓。
19.黃豆粥【原料】豆漿汁500克，粳米50克，糖或精鹽少許。
【做法】①將洗凈的粳米和豆漿汁放入砂鍋中煮至粥稠，表面有粥油。
(2)然後放糖或細鹽。
【功效】補虛潤燥。適用於動脈硬化、高血壓、高血脂。
20.菠菜大棗粥【原料】菠菜250克，大棗15枚，粳米100克。
【做法】①將菠菜洗凈，放入開水鍋中焯壹下，過涼取出，擠出水分，切碎備用。
(2)大棗、粳米洗凈，放入鍋中，加水煮粥，八成熟時加入菠菜粉，煮至粥熟。每天1劑。
【功效】斂陰潤燥，益氣養血。適用於高血壓病肝郁化火、風陽失調者。此粥也適用於肝腎陰虛、肝陽上亢的高血壓。
21.木耳綠豆粥【原料】木耳20克，綠豆50克，粳米100克，紅糖30克。
【做法】將黑木耳用冷水浸泡，去蒂，洗凈，切塊備用。將綠豆洗凈，放入鍋中，加水煨至綠豆酥爛，加入洗凈的粳米，繼續煨10分鐘，加入黑木耳粉和紅糖，煮幾下。
【功效】益氣除煩，活血降壓，適用於肝火上炎引起的高血壓。
22.蓮子西瓜粥【原料】新鮮西瓜皮50克，梗米50克，蓮子20克，鹽少許，冰糖，蔥花。
【做法】①將新鮮西瓜皮的外表皮清洗幹凈，切成小薄片，撒上鹽備用。
(2)蓮子去心，泡水。將粳米洗凈，倒入砂鍋中，加水和蓮子適量，用武火煮至七成熟，加入西瓜皮和冰糖，再用文火慢慢煮至粥稠，加入蔥花即可。
【功效】養心安神，清熱解暑。適用於高血壓、中暑等疾病。
23.杞菊地黃粥【原料】地黃15g，枸杞15g，菊花10g，大米100g。
【做法】先將熟地黃、枸杞子煎煮，再加入菊花，去渣取汁，與大米同煮粥。每天服用1次。
【功效】滋陰清熱，平肝陽上。適用於高血壓。
24.玉米粥【原料】150g玉米。
【做法】將玉米去雜，洗凈，曬幹或曬幹，研成細末，放入砂鍋中，加水適量，用武火煮沸再用小火煨成糊狀。
【功效】軟化血管，減脂減肥。適用於肝經濕熱型脂肪肝和肝火上炎型高血壓。
25.降壓決明子粥【原料】炒決明子25克，白菊花20克，粳米200克，糖適量。
【做法】決明子、菊花加適量水煎煮兩次，第壹次1小時，第二次半小時，濾出藥液。粳米洗凈，加水和藥水煨成粥。
【功效】清肝明目，潤腸通便。適用於高血壓、高血脂、習慣性便秘。
26.桂圓糯米粥【原料】糯米80克，糯米50克，龍眼肉20克，冰糖，蔥花。
【做法】①龍眼肉放入裝有冰糖的瓷杯中，用溫水溶化。將慧米去殼，洗凈，用清水浸泡。
(2)將淘洗幹凈的粳米，放入砂鍋中，加入適量的水和薏米，用武火煮至七成熟，加入桂圓冰糖液，用文火煮至粥狀，加入蔥花。
【功效】滋陰補虛，行氣通絡，安神利尿。適用於陰陽兩虛、腎精不足的高血壓。
27.蚯蚓蛋粥【原料】粳米100g，蚯蚓(幹品)15g，雞蛋2個，黃油，鹽，姜米，蔥花。
【做法】①首先將蚯蚓(蚯蚓)洗凈、晾幹、磨碎。取蛋清放入碗中反復攪拌成雪花狀。
(2)將粳米洗凈，放入砂鍋中，加入適量的水，用大火煮至八成熟，加入地龍粉，再用文火煮至粥差不多稠，先加入酥油、鹽、姜米，再加入蛋液、蔥花，攪拌均勻。
【功效】疏通經絡，清熱平肝。適用於肝經風熱型高血壓。
28.麥冬牡蠣燴飯【原料】大米500克，牡蠣肉100克，海帶25克，香菇15克，芹菜50克，麥冬15克，精鹽、醬油、植物油適量。
【做法】將牡蠣肉洗凈，將洗肉水澄清備用。海帶和香菇泡發，洗凈切條。芹菜去掉老葉和老梗，葉柄洗凈，切成小塊。麥冬洗凈，煎汁備用。炒鍋用油燒熱，倒入澄清的洗牡蠣水，將牡蠣和海帶煮至牡蠣熟，加入精鹽和醬油煮壹會兒，加入香菇和芹菜煮開，然後放入大米、麥冬和湯汁(如果湯少，加少許水)，推勻煮開。
【功效】具有軟堅散結、清熱利濕、止咳平喘、降脂降壓的功效，適用於高血壓、高血脂癥。
29.海蜇粥【原料】海蜇皮100g，糯米100g，菱角100g，糖適量。
【做法】將海蜇皮切成細絲，用清水浸泡，去除異味，擠出水分備用；馬蹄去皮，洗凈，切成丁；糯米洗幹凈。將以上三種食材壹起放入開水鍋中煮粥，粥做好了再加糖。
【功效】消積化痰，清熱解毒。適用於高血壓患者，也可用於風濕疼痛、無名腫毒、血瘀患者。
30.枸杞紅棗粥【原料】枸杞30克，粳米100克，紅棗5枚，蜂蜜30克。
【做法】將枸杞、大棗、粳米分別洗凈，放入砂鍋中，加入適量的水，用中火煨成稠粥，待粥熟後離火，加入蜂蜜，調勻。
【功效】清熱祛風，降血壓，明目。適用於各型高血壓，尤其適用於肝腎陰虛的高血壓患者。
31.雙鉤藤土豆粥【原料】豬骨湯200克，土豆100克，粳米50克，雙鉤藤50克，鹽，姜米，蔥花。
【做法】①將鉤藤洗凈後，用300克清水煮沸20分鐘，過濾取汁。
②土豆洗凈，去表面，切成小塊。
(3)將粳米洗凈，放入砂鍋中，加水少許，用大火煮至開花，即放入土豆、鉤藤汁、豬骨湯、鹽、姜米，用文火慢慢煮至粥稠，再放入蔥花。
【功效】平肝、息風、清火、化痰。適用於肝陽上亢、肝風亢盛的高血壓。32.馬齒莧粥【原料】鮮馬齒莧150g，蒲黃10g，小米100g。
【做法】將新鮮馬齒莧去雜質，洗凈，切碎放入碗中備用。將小米洗幹凈，放入砂鍋中，加入適量清水，小火煮30分鐘，加入切碎的鮮馬齒莧，拌勻，繼續小火煨至小米酥爛，粥熟時加入蒲黃，再煮至沸騰。
【功效】清熱解毒，散瘀降脂。適用於肝經濕熱型脂肪肝和肝火上炎型高血壓。
33.扁豆芝麻粥【原料】粳米60克，扁豆50克，芝麻(黑白均可)20克，糖，蔥花。
【做法】①將扁豆用溫水浸泡，芝麻洗幹凈。
②將淘洗幹凈的粳米，與扁豆壹起放入砂鍋中，加入適量的水，用武火煮至八成熟，加入芝麻和糖，粥稠時加入蔥花拌勻。
【功效】滋補肝腎，健脾潤燥。適用於肝腎陰虛、陰虛陽亢的高血壓患者。
34.蘿蔔菠蘿粥【原料】新鮮蘿蔔500克，菠蘿250克，粳米100克，鹽少許。
【做法】蘿蔔洗凈切碎備用；菠蘿洗凈，去皮，菠蘿切丁，用淡鹽水浸泡15分鐘。粳米洗凈，和蘿蔔壹起放入鍋中。倒入適量的水，大火煮。水開後繼續小火煮至米飯開花，拌入菠蘿丁。
【功效】化痰止咳，消食導滯，降血壓降血脂。適用於消化不良、功能性消化不良、高血壓、高血脂。
35.山藥荔枝粥【原料】鮮山藥100克，幹荔枝20克，龍眼肉10克，粳米30克，白糖適量。
【做法】山藥去皮切片。粳米淘洗幹凈。鍋內加清水、粳米，大火燒開，加入幹荔枝、桂圓肉、鮮山藥片，大火燒開，小火煮成粥，加糖。
【功效】山藥含有極低的脂肪含量和大量的粘蛋白，能有效防止心血管系統的脂質沈澱，防止動脈粥樣硬化的過早發生，保持血管壁的彈性，對防治高血壓有明顯療效。適用於高血壓患者。
36.紅棗蓮子粥【原料】糯米50克，紅棗30克，蓮子20克，冰糖適量。
【做法】紅棗去核，蓮子去皮，糯米洗凈，放入砂鍋中，加水煮成粥，再加入冰糖適量拌勻。
【功效】益氣養血，強心脾，安神降壓。適用於高血壓患者。
37.芹菜陳邳州【原料】鮮芹菜150g，陳皮5g，小米100g。
【做法】芹菜選擇性洗凈，去根，芹菜葉和葉柄切成粗粉備用。
陳皮洗凈，曬幹，研成細粉備用。將小米洗幹凈，放入砂鍋中，加入適量清水，小火煮30分鐘，加入芹菜粗粉，拌勻，小火煨至沸騰，加入陳皮粉，拌勻。
【功效】平肝清熱，化痰降血脂。適用於各型高血壓，尤其適用於痰濁型高血壓。
38.葛根粥【原料】葛根粉30克，粳米100克。
【做法】將精米洗凈後，放入砂鍋中，加入適量清水，大火煮至粥成，加入葛根粉，小火煨15分鐘。早晚服用兩次。
【功效】具有平肝熄風、清熱解痙、降血壓等功效，適用於高血壓，尤其適用於伴有頭痛、頸痛的高血壓患者。
39.海參粥【原料】海參15克，粳米60克，蔥、姜、鹽。
【做法】將膨大的海參洗凈，切成小塊；粳米洗凈，放入鍋中，加入海參、蔥、姜、鹽和水，煮成粥。
【功效】滋陰潤燥。適用於肝腎陰虛型高血壓患者。
40.銀杏棗綠豆粥【原料】鮮銀杏園30克，紅棗10枚，綠豆60克，白糖適量。
【做法】將綠豆洗凈去雜質，洗凈，在銀杏園洗凈，切碎，紅棗用溫水泡壹會，洗凈備用。將切碎的銀杏園放入砂鍋中，加入2碗水，小火燉20分鐘。去掉葉子，加入紅棗、綠豆和1勺糖，繼續煮1小時，直到綠豆熟。
【功效】養心、養心、降血壓、解暑。適用於高血壓和冠心病患者。
41.蘋果粥【原料】蘋果250克，紅棗15，糯米100克，紅糖20克。
【做法】將蘋果洗凈，去皮去核，切碎，搗碎，與洗凈的紅棗壹起放入砂鍋中，加入適量的水，煎兩次汁，然後用幹凈的紗布過濾，備用。糯米淘洗幹凈後，放入砂鍋中，加入適量清水，用武火煮沸，再轉小火煮粥至粘稠，加入蘋果、紅棗汁，加入紅糖調味，再次煮沸。
【功效】養心健脾，健腦益智，降血壓。適用於各種類型的高血壓患者。
42.馬蹄粥【原料】馬蹄250g，糯米100g，糖100g。
【做法】菱角去皮，切塊；糯米洗幹凈。將荸薺和糯米壹起放入鍋中，加入適量的水，煮成粥。等熟了，再加糖，稍微燉壹下。
【功效】清熱化痰，開胃消食，利尿降壓。適用於高血壓患者，也可用於痰熱咳嗽、便秘患者。
43.紫菜綠豆粥【原料】紫菜10g，綠豆50g，大米10g。
【做法】將10克紫菜泡軟，將50克綠豆和100克大米洗凈，壹起放入鍋中，加適量水煮粥。每天早晚服用兩次。
【功效】具有清熱化痰、利水降壓的功效。適用於痰濁型和脾虛肝旺型高血壓患者。
44.花生紅棗小米粥【原料】花生50克，紅棗15，小米100克，紅糖10克。
【做法】將花生去雜，將帶芽、有黃色黴斑的壞花生洗凈，曬幹或曬幹，放入鍋中，用小火煸炒至熟，研成細粉備用。紅棗洗凈，用清水泡壹會兒，和洗幹凈的小米壹起放入砂鍋。加入適量清水，大火燒開，小火煨至小米酥爛。粥好了，加入花生粉和紅糖，拌勻。
【功效】解毒化痰，補虛降脂。適用於各種類型的脂肪肝，防治高血壓。
45.葛根薏苡仁粥【原料】粉葛根120克，生薏苡仁30克，粳米30克。
【做法】葛根去皮，洗凈，切片；將生薏米和粳米洗凈。將以上三種食材壹起放入鍋中，加入適量的水，用文火煮成粥。
【功效】清熱生津，利尿降壓。適用於肝陽上亢或痰濕壅盛的高血壓患者，也適用於冠心病、類風濕性關節炎患者。
46.胡蘿蔔粥【原料】新鮮胡蘿蔔，粳米，適量。
【做法】胡蘿蔔洗凈，切碎，與粳米壹起放入鍋中，加適量水，煮至米粥粘稠。
【功效】健脾和胃，降氣滯，降血壓，利尿。適用於高血壓、消化不良、慢性痢疾、夜盲癥、小兒佝僂病、營養不良等疾病。
47.海參玉米粥【原料】大米300克，玉米60克，海參、蔥、姜、鹽各50克。
【做法】①將海參用水泡軟，洗凈，切成小塊。玉米洗凈後，用清水浸泡30分鐘。
(2)將大米洗幹凈，與玉米壹起放入砂鍋中，加入適量的水，用武火煮至大米開花，然後放入海參、鹽、姜，再用文火慢慢煮至薄稠，撒上蔥花。
【功效】生精補腎，利水消腫。適用於腎精虧虛或陰陽兩虛的高血壓、中風後遺癥。
48.豌豆粥【原料】豌豆50克，水性腐竹150克，紅棗15顆，粳米50克。
【做法】將腐竹切成1cm的小塊，放入碗中備用。將紅棗撈起，用清水沖洗幹凈，與洗凈的豌豆壹起放入砂鍋中，加水小火煨至豌豆熟爛，加入洗凈的粳米，拌勻，繼續煨煮成稠粥，加入短段腐竹，小火煨至沸騰。
【功效】調理中氣，滋陰降壓。適用於所有類型的高血壓。
49.麥麩陳皮小米粥【原料】麥麩30克，陳皮10克，小米100克。
【做法】將麥麩、陳皮去雜，曬幹或曬幹，研成極細粉備用。將小米洗幹凈，放入砂鍋中，加入適量的水，大火燒開，小火燉30分鐘，加入麥麩、陳皮細粉，拌勻，繼續小火燉至小米酥脆，粥稠。
【功效】健脾理氣，降血脂。適用於脾氣虛弱型脂肪肝、氣血兩虛型高血壓患者。
50.貽貝皮蛋粥【原料】貽貝30個，皮蛋1個，粳米適量。
【做法】粳米洗凈，皮蛋切塊，與河蚌壹起放入鍋中煮粥。
【功效】滋補肝腎，除煩降火。適用於肝腎陰虛的高血壓患者，也可用於動脈硬化。
51.花生大棗黑米粥【原料】大棗5枚，黑米50克，紅花生15克，糖適量。
【做法】大棗、黑米、花生分別洗凈，放入鐵鍋內，加水2碗，大火燒開，小火煮成粥。用鍋鏟將棗搗碎，去掉棗皮和棗核。
【功效】滋陰補腎，養血止血。適用於高血壓、氣血兩虛的患者。
52.月季粥【原料】西米100克，蜂蜜100克，龍眼肉50克，月季花5朵。
【做法】①將西米用冷水浸泡半小時，撈起；龍眼肉切成碎米粒；將月季花洗凈，切碎。
(2)西米、龍眼肉壹起放入開水鍋中，按通常方法煮至粥稠，加入蜂蜜、月季花，再煮壹會兒。
【功效】疏肝理氣，清熱解毒，活血降壓。適用於高血壓、毒腫、跌打損傷、月經不調。
53.豌豆紅棗粥【原料】豌豆60克，紅棗15，糯米100克。
【做法】將豌豆、紅棗洗凈，用溫開水浸泡30分鐘，與洗凈的糯米壹起放入砂鍋中，加入適量的水，文火65，438+0小時，至豌豆、糯米熟透開花。
【功效】生津補虛，利尿降壓。適用於痰濁內蘊型和肝腎陰虛型高血壓。
54.神仙粥【原料】麥飯石100g，何首烏60g，粳米100g，紅棗10，糖少許。
【做法】將麥飯石搗碎，浸泡半小時，加適量水煎煮取汁，用紗布過濾，何首烏煎煮去渣，得濃縮汁。將麥飯石的汁液與何首烏的濃汁混合，與粳米、紅棗壹起放入鍋中，用文火煮至粥成，加少許糖調味。
【功效】滋補肝腎，健脾和胃。適用於高血壓、貧血、神經衰弱、心腦血管疾病患者。
55.芹菜菠菜粥【原料】菠菜250克，芹菜250克，大米100克。
【做法】①芹菜、菠菜洗凈，切成小塊；將大米洗幹凈，備用。
(2)將大米放入鍋中，加入清水800g，大火燒開，然後小火燉半小時，加入菠菜和芹菜，再次燒開，開蓋煮10分鐘。
【功效】養血潤燥，散瘀消積。適用於高血壓、便秘、排尿困難者。
56.香菇瘦肉粥【原料】瘦豬肉60克，香菇16克，香菇15克，粳米60克。
【做法】香菇、銀耳用清水浸泡，洗凈，切去蒂，切絲備用；瘦肉洗凈，切絲，腌制，粳米洗凈。將粳米、香菇、銀耳壹起放入鍋中，加入適量的水，用文火煮成粥，再加入瘦豬肉，煮熟後調味。
【功效】補脾胃，潤燥。適用於高血壓、高血脂、動脈粥樣硬化。
57.兔粥【原料】兔肉100g，粳米100g，去皮菱角100g，香菇5個。