鴨肝、生菜和花生(生的)
避免吃食物。
臘肉(生)、蝦、鮑魚、海參
第壹，飲食
壹、慢性膽囊炎飲食:
1.食積型主要表現為脅痛、胃脘脹滿，或惡心嘔吐、大便不爽。宜理氣消食，和胃導滯。可以選擇辣椒砂仁肚:辣椒30g，砂仁10g，生姜15g，大棗5枚，豬肚1，鹽適量。五花肉洗凈，大棗去核，花椒、砂仁磨成細粉，生姜切成細粉。將所有藥物放入豬肚中，加水適量，文火燉服，1劑，每2天壹服。
2.肝氣犯胃主要表現為脅痛、胃脘脹滿、噯氣頻繁、大便不暢，每壹種都是由於情誌因素引起的疼痛。治療宜疏肝理氣。丹參三七湯可選:丹參30g，大棗10g，三七250g。將丹參用布包裹，大棗去核，三七去皮洗凈，加水燜煮至熟，取出藥袋，加鹽、味精調味，每日1劑湯棗食用。
3.肝胃郁熱主要表現為脅痛，上腹部脹滿灼痛，煩躁易怒，口幹口苦。治療宜疏肝清熱，行氣止痛。可以選擇金錢竹葉青粥:金錢草30g，竹葉10g，大米50g，糖適量。將金錢草、竹葉洗凈，放入鍋中，加適量清水，浸泡5 ~ 10分鐘，然後加水煎煮取汁，加入大米煮粥，熟時加糖，再煮壹至二次，每日1劑。
4.瘀血阻滯主要表現為脅痛，疼痛局部時拒按，上腹部脹痛，舌質紫暗，脈澀。治療要活血化瘀，理氣止痛。可以選擇山楂三七粥:山楂10g，三七3g，大米50g，蜂蜜適量。將三七研成細粉，先取山楂和大米煮粥，煮沸時加入三七和蜂蜜，煮至粥熟。每日1劑量，早餐時服用。
二、慢性膽囊炎吃什麽食物對身體好:
1.多吃新鮮蔬果，多吃蘑菇、木耳、芹菜、豆芽、海帶、蓮藕、魚、兔肉、雞肉、鮮豆等低脂低膽固醇食物。
2.多吃幹豆及其制品。
3.應該用植物油代替動物油。
4.平時喝水的時候，把壹點山楂、沙棘、銀杏葉、絞股藍捏在壹個杯子裏喝茶。
三、慢性膽囊炎最好不要吃什麽食物:
少吃辣椒、生蒜等辛辣或刺激性食物。